Le Cairn gastronomique à Saint-Jean-de-Sixt

Première expérience gastronomique et excellente découverte. Nous avons passé un agréable moment. Tout était magnifique et surtout délicieux 🤤 Sans parler de la gentillesse des patrons. On recommande vivement

Accueil très chaleureux et excellent repas ! Très belle découverte, je recommande fortement

Très belle découverte, cuisine excellente et service très agréable.

Magnifique soirée dans ce lieu chaleureux Cuisine très raffinée Service parfait Merci !

Nous avons passé un excellent moment au restaurant Le Cairn. L’accueil est tout simplement exceptionnel : le personnel est d’une grande gentillesse et très professionnel. Chaque plat est présenté avec soin, avec des explications détaillées qui donnent encore plus envie de découvrir la cuisine proposée. Rien à redire : des produits locaux, frais, et parfaitement mis en valeur. Le chef fait un travail remarquable, et le fait qu’il vienne saluer les clients en fin de service est une attention très appréciable. Les plats changent de manière régulière ! Menu unique en 4 ou 6 étapes, découverte des plats au moment du service, découverte de saveurs et produits garantie ! La serveuse, sait transmettre son enthousiasme et est attentionnée. Une adresse que nous recommandons vivement, autant pour la qualité des plats que pour l’expérience humaine.

Merci pour cet excellent moment pour mon anniversaire, tout était parfait 👌 Les goûts, textures et associations sont réalisées avec justesse, et l'accord mets et vins sublime l'expérience

Un dîner comme on les aime : convivial, gourmand et plein de surprises ! Vous l'aurez compris, notre expérience au Cairn était idéale. C'est dans un lieu intimiste et chaleureux que Charline nous a accueillis, feu de cheminée en arrière plan. Nous avons démarré par le cocktail maison, original et doux, puis nous nous sommes laissés porter par le menu Ascension en 6 étapes. Nous avons largement apprécié l'ensemble des propositions sublimées par des produits de grande qualité. Le menu est cohérent, les portions sont idéales, le tout servi dans une sublime vaisselle. Nous tenons à féliciter Charline et Adrien pour le travail accompli. C'est un binôme qui fonctionne et qui maîtrise sa table, dans une simplicité qui fait chaud au coeur. Merci pour cette découverte. Nous recommandons fortement cette adresse si vous êtes de passage dans les Alpes.

comme habituellement, tout est au top; cuisine raffinée et excellente, service efficace. Tout est fait pour ravir les clients. On ne s'en lasse pas et on reviendra.

Excellent restaurant! Les plats sont recherchés et soignés, l’accord mets et vin très bien choisi et le service prévenant et sympathique. Un sans faute!

Déjà la troisième fois et toujours un immense bonheur de venir au Cairn. Ambiance et accueil chaleureux, service irréprochable, cuisine excellente, salle très confortable : tout est réuni pour passer un moment parfait. Le menu surprise est varié, créatif, avec des associations de saveurs toujours justes et parfaitement dosées. Un immense merci à Charline et Adrien pour leur sourire, leur gentillesse et leur attention permanente. Ils subliment l’expérience et forment un duo exceptionnel, irréprochable à chaque fois ! Une valeur sûre, que l’on recommande les yeux fermés pour un moment inoubliable 😉 Montaine & Alex

Magnifique voyage sensoriel avec le Menu Ascension, il suffit de se laisser porter et découvrir des mélanges harmonieux, surprenant parfois. Ce fut une belle découverte et ce ne sera pas la dernière !

Tout simplement parfait. Le restaurant est décoré avec goût, l’ambiance est chaleureuse. La propriétaire est d’une gentillesse incroyable, elle présente parfaitement les plats et sait nous guider dans le choix des vins. Et pour finir, parce que c’est le plus important dans un restaurant, la nourriture y est excellente, locale et de qualité, bravo au chef ! Allez y les yeux fermés.

Restaurant au sommet : produits de saison et locaux en cuisine, harmonie des saveurs et des textures sur la table, ambiance cosy et moderne dans la salle, service aux petits soins, que demander de plus ? Une adresse incontournable sur la route vers la Clusaz !

Quelle joie d'avoir un restaurant de cette qualité dans nos montagnes ! Tout en élégance et en finesse, de la cuisine à la présentation. Merci pour l'accueil simple, chaleureux et professionnel. Avec la neige qui tombait, les lumières et le feu de cheminée, c'était comme un deuxième Noël...

Une très belle adresse pour une cuisine inventive avec des produits locaux . Cuisine et service de très belle facture. On reviendra

Une très belle expérience au Cairn de Saint-Jean-de-Sixt. Dès l’arrivée, on se sent enveloppés par un cadre chaleureux et un accueil tout en douceur assuré par Charline, d’une grande gentillesse et pleine d’attentions. Nous avons commencé par un petit apéritif avec le cocktail de saison (mandarine, pamplemousse et sirop de tonka) et un petit canapé avant de commencer notre ascension gustative. En cuisine, Adrien signe une partition remarquable : nous avons donc choisi l’Ascension en 6 étapes (menu à 74€) et chaque plat était un vrai moment de plaisir, précis, créatif et parfaitement équilibré. On sent la passion et le respect du produit à chaque bouchée. Une table gastronomique sincère, humaine et mémorable. Nous nous sommes régalés du début à la fin et nous reviendrons sans hésiter lorsque nous serons de passage dans la région. Merci à vous !

Lieu et accueil chaleureux, mets très fins et délicats, des saveurs à découvrir!!😍

Une très belle découverte le temps d’un d’un dîner en 6 temps. Accueil très chaleureux, cuisine très recherché et très juste autant sur le goût que sur l’esthétique. Une vraie cohérence du début jusqu’à la fin, une très belle maîtrise mais surtout un beau voyage. Merci pour ce moment rempli d’émotion 🙏

Il neige à gros flocons ce vendredi soir à Saint-Jean-de-Sixt, ambiance idéale pour ce dîner entre amis. Dès l’arrivée nous sommes reçus dans une salle chaleureuse (feu de cheminée compris) avec un sourire est une gentillesse naturelle rares de nos jours. Cette bienveillance accompagnera toute notre soirée. Chaque plat est aussi beau que bon. Un vrai défilé de couleurs et de saveurs mis en valeur par une vaisselle splendide. Le couple (lui en cuisine, elle en salle) gère les 20 couverts du soir comme un chef d’orchestre dirige ses musiciens, sans aucune fausse note. Je n’ai qu’une hâte : y retourner !

Du service à la cuisine, tout était parfait. Des produits locaux et de qualité. Je reviendrai avec plaisir.

Incredible experience. Very fresh good, cute cozy place and very good combinations of taste

Très bel endroit, repas selon les envies du chef, menu surprise. Service parfait, et dîner sublime. A recommander les yeux fermés à Saint Jean de Sixt, à ne pas surtout pas manquer :)

Nous avons déjeuner parfaitement dans cadre savoyard et contemporain. Cuisine excellente….

Une très belle soirée, ambiance cosy, accueil chaleureux et cuisine parfaite 🤩

Juste incroyable. Bravo à vous deux.

Exceptional food, wine and service run by a wife and husband duo! Highly recommend for a special evening out

C’était notre 2ème fois pour nous au Cairn et on a encore passé un super moment ! Le service est incroyable, les plats aussi, très fins et variés. Une excellente carte des vins, un joli cadre… tout est parfait !

Une table magnifique, où un service parfait accompagne une cuisine fine et délicieuse. On sent la passion et le soin qui ont été mis pour créer ce lieu et cette carte. Merci !

Très bien très bon très agréable...super cuisine cadre et service ...merci infiniment c était suculent...bravo

Très belle expérience nous recommandons à 100%. Produits excellents accueil et service au top et cadre très chaleureux. Nous reviendrons !