La Braconne Côté Mont-Blanc bistrot à Sallanches

Mauvaise expérience ce soir Déception sur deux plats majeurs : le foie gras présentait une amertume très prononcée qui masquait tout le reste. Lors de notre réservation nous avions demandé si le restaurant faisait des ris de veau on nous avait répondu que oui.Alors les "ris de veau soit disant sont mixés" mais malheureusement pas le goût caractéristique des ris de veau, la préparation les dénature complètement et cela ne ressemble absolument pas à des ris de veau. Tromperie sur le produit. Cette déception associée à l'addition élevée fait que nous ne reviendrons pas et nous ne recommandons pas ce lieux.

Abbiamo prenotato per il pranzo di lunedì di Pasqua . Ambiente curato e servizio molto professionale . Un pó di attesa tra le portate ,ma c'era molta gente . Piatti ottimi,molto curati e materie di ottima qualità. Ha un ampio parcheggio davanti e una terrazza sua all'aperto che coperta . Consiglio la prenotazione . Prezzi direi nella norma della zona.

Très bon repas de Paques et service agréable. Une catre des vins sympathique.

Excellent ‘Menu Gourmand’. Good value, beautiful presentation and delicious food. Sunday lunchtime it was packed & service was super. Nice decor and ambience.

Excellent. Je recommande autant pour la cuisine que le personnel. De plus le lieu est calme, sobre, élégant, une vraie bonne adresse. Nous ne pouvons plus nous passer de cette adresse qui au fil des années est devenue une vraie seconde maison!

RISTORANTE MOLTO BUONO SERVIZIO IMPECCABILE PIATTI ORIGINALI E BEN CURATI OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ PREZZO CI RITORNERO CON TUTTA LA FAMIGLIA CONSIGLIATO

Dès notre arrivée nous avons été accueilli avec le sourire. L intérieur du restaurant est chaleureux, on s y sent bien. 2 menus de saisons sont proposés ainsi que des plats à la carte. La première impression lorsque l entrée arrive...nos yeux pétillent à l idée de la déguster, le plat principal est délicieux, et le dessert succulent. Bravo au chef Alexandre qui nous a régalé lors de ce repas. Merci à la cheffe pâtissière, les desserts sont beaux et raffinés. On ressent une bonne ambiance entre le personnel et la direction. Merci à vous toutes et tous pour votre professionnalisme. Je recommande à 100%

La meilleure référence sur Sallanches, service toujours impeccable, menu diversifié et de qualité.

La cuisine est vraiment excellente, nous avons beaucoup apprécié. Le service est rapide et plutôt agréable.

Quelle belle surprise ! À 11h50 pour 12h, ce restaurant a accepté d’ouvrir ses portes pour 26 personnes… et avec le sourire ! Un accueil exceptionnel, une équipe ultra professionnelle, un service au top du top et des plats délicieux du début à la fin. Un immense merci pour cette générosité, cette réactivité et cette qualité incroyable. Une adresse à recommander sans la moindre hésitation !

Nous avons passé un moment merveilleux à La Braconne ! -Accueil et service maîtrisé à la perfection (Ils nous ont demandé quand nous étions prêts pour nos plat et une fois prêts, les plats sont arrivés extrêmement vite) -Cuisine tout simplement délicieuse ! Nous avons adorés tous nos plats! Tout est maîtrisé à la perfection, les accords de saveur sont sublimes. Personnellement les ris de veau revisités étaient à damner un saint, les quelques pickles d'oignon rouge donnent du peps et beaucoup d'équilibre au plat. -Ambiance très calme, cadre très beau et parfaitement propre. Bref, un must-do si vous cherchez un restaurant haut de gamme à bon prix à Sallanches. Merci à toute l'équipe de La Braconne pour ce délicieux moment que nous avons passés!

Très bon restaurant on as très bien mangés tout était délicieux Le personnel est très compétant et sympa je recommande vivement ce restaurant

Cela fait très longtemps que je n'avais pas mangé d aussi bon rognons de veau félicitation avec un service impeccable merci

78€ pour 2 cocktails avec une base de rhum dans lesquels nous n’avons pas trouvé le rhum et 2 andouillettes de pied de cochon qui ne cassent pas trois pattes à un canard, je vous laisse en tirer les conclusions qui s’imposent… Si vous voulez faire oublier la douloureuse aux clients, essayez au moins de les enivrer en mettant de l’alcool dans vos cocktails…

Très jolie restaurant, service au top, cuisine très raffinée, j'y retourne avec plaisir

Un énorme merci à toute l'équipe pour leur professionnalisme et disponibilité à l'occasion de l'anniversaire de ma maman!! Nous avons passé une très bonne soirée un repas excellent tout était au top ! Merci merci merci !

Excellent

Un superbe déjeuner dans un cadre digne d’une carte postale. Un personnel à l’écoute et de très bons conseils. Côté cuisine, c’est l’une de nos plus belles découvertes : originale, savoureux, joliment présentée et avec un excellent rapport qualité/prix. Nous avons passé un moment délicieux et recommandons ce restaurant gastronomique les yeux fermés !

Très décevant. Accueil déplorable. Aucune politesse du personnel et de la direction. Repas médiocre et trop cher, portions restreintes. Cadre correct. Pas de nappe..... Service lent assuré par des stagiaires sans qualification.... Restaurant à éviter.

Très belle découverte. La cuisine créative est parfaite. Le service à la hauteur de la cuisine. Petit plus: plusieurs jeunes en apprentissage très bien guidés. Et oui, ici on forme aussi et, visiblement, on forme bien. Je recommande vivement !

Une véritable découverte surprenante de l'andouillette revisiter .nous sommes juste de passage mais cette adresse est une valeur sûre

first dish with foie gras was ok main Dish with turbot was the worse turbot i ever had,not ever sure it was a turbot dessert was not bad over pricy at least staff is friendly

Endroit calme à l'écart du tourisme Cuisine généreuse très bon tartare Bon Service dans l'ensemble

Nous logeons au camping écureuil où nous avons été refusé au restaurant l'écureuil car complet ce jour (13 tables lors de notre retour a 21h15). La braconne a su nous accueillir sans soucis (25 tables a 21h 10) et aucun refus de réservation. Les plats succulents en entrée gambas comme je n' en ai jamais mangé un vrai délice sur toute la ligne. Service agréable franchement merci au restaurant l écureuil de ne pas nous avoir reçu à 19h car je pense avoir gagné au change.,"PS Le patron contrôle toutes les tables afin de s'assurer que tout se passe bien c'est top"

Une belle découverte pour ce restaurant situé un peut en retrait du centre ville. Une cuisine créative réalisé avec de bons produits frais et sélectionnés avec soin. Un repas qui s'enchaîne de manière agréable et soigné par le service irréprochable. Le cadre de la terrasse dans un écrin de verdure rends cet instant reposant. Nous reviendrons avec plaisir pour goûter aux autres plats.

Déçus… Les filets de perches à 30€ qui baignais dans le citron, du demander une carafe d’eau plusieurs fois avant d’en avoir une. Je trouve les prix un peu excessif. L’emplacement est sympa avec une jolie terrasse.

Je suis venue hier avec ma petite fille pour déjeuner.en terrasse. Parfait. Accueil parfait. Nous avons pris une entrée pour deux. Excellente. Ma petite fille a choisi un. Turbo. Servi sur un lit de purée d asperges. Avec deux asperges vertes en déco. Et. Une toute petite casserole de sauce vraiment très bien. Belle assiette bien présentée mets excellent ... Pour ce qui me concerne j'ai commandé des filets de perche. .,..... la surprise. Ont m a amené une assiette. Avec quelques filets de perche sans le moindre petit peu de beurre citronné.a sec. Aucun accompagnement même pas une feuille de salade. J.ai demander si ce n'était pas un oubli. ... ont m a gentiment répondu une non.,.j ai.alors commender une portion de frites en supplément. Ont ma amenée une petite coupe avec des pommes allumette. Cela pour 30€ Le plat. Alors je dis....non.... même si les filets

Le Restaurant "La Braconne",C'est au top....les menus,le service ,tout est parfait....

Super restaurant : accueil rapide, service très agréable, et produits très frais ! De la vraie et belle restauration.

Service compris ! L'accueil, l'ambiance, la qualité des plats, les prix plus que raisonnables mais aussi le service « au top ! » . Ce jour-là, le dimanche 9 mars 2025, par un geste malencontreux ma belle fille -je ne saurais pas dire si c'est par amour de mon fils- le bénit d'un verre de vin chaleureux qui en trempa tout son sweat-shirt. Qu'à cela ne tienne , la serveuse le lui prit et à la fin du repas le lui restitua étendu sur un cintre tout beau, tout propre ! Merci encore pour ce service exceptionnel. Michel P. Charente Maritime