Avis sur Le Bouillon bistrot à Annecy

Bonne adresse, plat simples, bien exécuté, bien assaisonnés. Dessert excellent ( meringue, crème marron clémentine...). Je conseille vivement.

Une très belle découverte nous sommes venus dîner un peu par hasard. Nous cherchions un endroit pour dîner avec ma mère et mon fils. Nous avons été agréablement surpris par la qualité de la cuisine. C est très fin et très recherché pour les tarifs. Un rapport qualité prix incroyable. Nous reviendrons c’est certain. une chaise haute pour les petits et un espace de change seraient bienvenus pour les couples qui viennent en famille.

Toujours une valeur sûre, qualité constante, service discret et efficace merci a tout l'équipe pour un bon moment passé à chaque fois !

Délicat, raffiné, beaucoup de saveurs. Un endroit sobre et chaleureux. Service impeccable. On a adoré ! Petit + pour l’adaptation du dessert sans lactose. C’était vraiment excellent ! Un bravo aussi au chef qui réinvente sa carte très souvent !

Super expérience. Les plats étaient délicieux. Le service était rapide et très souriant. L’ambiance est chaleureuse, parfait pour un dîner entre amoureux. Je recommande vivement

Excellente surprise ! Super cadre, bons plats et service professionnel ! Et surtout excellent rapide qualité prix et ouvert en continu !

Je viens tout juste d’emménager à Annecy et j’ai découvert ce restaurant par hasard avec un ami. Dès l’arrivée, l’accueil est chaleureux : le personnel nous propose de prendre nos vestes, un détail très appréciable qui montre immédiatement leur volonté de nous faire passer un excellent moment. La salle est sobre, épurée et conviviale. Depuis la salle à manger, on peut observer la cuisine ouverte, un vrai gage de transparence quant à la qualité et à la préparation des produits. Le personnel est souriant, attentif et très réactif : inutile de demander lorsque l’eau ou le pain viennent à manquer. Nous avons choisi le menu découverte, et ce fut un véritable voyage gustatif. Chaque plat était parfaitement exécuté, avec des cuissons maîtrisées et des accords de saveurs très justes, qui sortent clairement de l’ordinaire. Les assiettes sont raffinées, aussi belles visuellement que qualitatives

A Annecy pour quelques jours à deux, nous sommes allés à la découverte du Bouillon hier soir. Nous avons vécu un moment merveilleux du début à la fin. En salle, les serveuses connaissent parfaitement les plats et la carte des boissons, elles vous guident dans vos choix selon vos goûts et ça a parfaitement répondu à nos envies. Elles sont attentives et aux petits soins tout au long du service. La cuisine est délicieuse. En une seule soirée, 2 plats se sont inscrits directement dans mon top 3! Les mélanges de saveurs sont inventifs et d'une grande finesse. La carte est bien construite, on a envie de tout goûter. La cuisine ouverte permet de voir les cuisiniers travailler. On sent du calme, du respect et de la cohésion d'équipe. C'était un sans faute du début à la fin. On reviendra à Annecy pour eux... Merci !

Reduction de la carte a outrance.Puree a la truelle dans l assiette.Au revoir le baba! Plus rien a voir avec le choix et la qualitee depuis l ouverture sans compter la dosparition

Très bon lieux pour le coup très sympa bonne équipe et très bonne ambiance

Troisième fois que nous allons au Bouillon. La cuisine est d’une grande finesse et les plats sont particulièrement bien présentés. Un choix intéressant de vins très bien conseillés. Le personnel est souriant dès l’entrée dans le restaurant, efficace et présent sans excès.

Parfait restaurant tant au niveau accueil, produits et cuisine Menu du jour très bien rapport qualité prix Juste le vin au verre un peu cher Merci et nous reviendrons

Excellent service, very tasty food, fairly priced, original combinations, a nice discovery in Annecy. Will come back.

✨ Le Bouillon – Annecy ✨ @le.bouillon 🪑 Cadre moderne, simple et élégant 🍽️ Cuisine bistronomique bien pensée 🤌 Plats originaux, sans être extravagants 😊 Service agréable et convivial 💸 Menu dégustation à 52€ : top rapport qualité-prix Un bon moment garanti ! 14/20 #AnnecyFood #Foodie #Bistronomie #Gastronomie #MenuDégustation FoodLover Yummy BonPlan RestaurantAnnecy CuisineModerne Foodstagram InstaFood

Je ne peux que recommander ce restaurant les yeux fermés. Les mets sont absolument délicieux, c’est un vrai régal pour les papilles. Le tout avec une présentation impeccable et un service au top. Merci et ne changez rien !

Repas réservé pour un Dîner pour deux personnes. Nous avons été très bien reçu, avec possibilité de laisser les manteaux aux vestiaire. L'ambiance interieur du restaurant est très épurée, cocouning, on s'y sent bien dès les premiers instants. Niveau qualité des plats, là encore rien à redire, à la hauteur gustative de nos attentes, un bon choix de plats, des portions correctes, le rapport qualité/prix est respecté, l'innovation de dernière minute des chefs sur le desserts a été très appréciée, ça montre leur engagement. S'il faut souligner un petit bémol ça serait sur la durée du repas qui s'est un peu allongée, nous sommes arrivée à 19h30 et sommes partis à 22h30. Mais rien de dramatique, l'expérience fût très appréciable, une adresse que nous recommandons. Merci aux équipes du Bouillon ☺️

Nous avons mangé ici à deux lors d’un week-end à Annecy et nous avons adoré. Le cadre est chaleureux, bien décoré, avec de belles touches de bois. Les plats sont délicieux : le chef sait vraiment mettre les légumes en valeur. Je ne suis pas fan de betterave à la base, et pourtant je me suis régalée, elles étaient travaillées de différentes façons et pleines de goût. Cuisine raffinée et savoureuse. Le personnel est très accueillant et souriant, ils nous ont servis malgré notre arrivée à 21h20 alors que la fermeture était indiquée à 21h30.

Super cantine. Plats bien réalisés. Élaboration et cuisson maîtrisées. C'est bon! Seul bémol, le confort manque. Chaises inconfortables et restaurant très bruyant. Bonne cantine le midi. Manque de confort et d'intimité pour un dîner. 2025: La carte est trop réduite (2 entrées à la carte et 2 plats, c'est limite!). Et très sincèrement, les prix sont dorénavant trop élevés. À titre d'exemple, j'ai pris 1 entrée + 1 plat + 2 verres de vin et j'en ai quasi eu pour 70€ (ma part seulement). Je comprends que vous valorisiez votre travail. Mais ne pensez-vous pas avoir exagéré sur les tarifs? Dernier point, je comprends également que vous ayez besoin de nouvelles recrues (service), mais formez les correctement svp. La personne qui nous a servi n'a jamais souri, osait à peine parler et ne connaissait ni sa carte, ni ses vins. Concernant le chef, pas de changeme

Absolutely delicious

Nous sommes revenus manger un midi. Repas délicieux, rien a redire pour l'accueil, tout était parfait

Merci encore pour votre accueil, des plats délicieux avec des produits de qualités.

MAGNIFIQUE ! Deux suggestions incroyables : noix de St Jacques en entrée et noix de cerf en plat : une explosion de saveurs et de finesse, et d'excellents conseils de vins pour accompagner ces suggestions. Une vraie claque ! Un grand merci pour ce pur bonheur !

Je suis venu manger un soir avec mon compagnon pour un dîner . Menu a 41 euros avec un foie gras parfaitement assaisonné et généreux. Un canard en 2 façon cuit a la perfection , bien présenté avec des betteraves et polenta. Mais je recommande surtout le dessert , un sable au chocolat et sa glace a la sapinette . Tout les éléments réunis s'accordent a la perfection . L'ambiance est reposante et la décoration intimiste. Notre serveuse a pris le temps a chaque fois de nous expliquer en detail ce qui nous etait servi. Seul petit bemol: un peu de temps d'attente entre l'entrée et le plat. Cependant l'équipe nous a expliqué qu'il manquait une personne au service ce soir et se sont excusé . Nous ne pouvons donc en tenir rigueur . Je recommande donc cette belle découverte.

Merci pour le sourire Excellente cuisine

Très bonne cuisine et excellent service, ce qui est de plus en plus rare !

오리 고기가 살짝 질겼지만, 진짜 모든 음식이 다 맛이 다채로웠음. 다시 간다고 해도 갈듯요

We ate there and didn't enjoy it. We ordered a fish roll and a vegetable dish. The fish was dense and tasteless. The vegetable dish was salty and without any creativity. The arrangement of the dishes on the plates was beautiful. The food was not tasty. We ate a little and left most of it on the plate.

Accueil, service, cuisine au top et surtout son originalité. Une belle découverte.

Cenamos con menu, y todo estaba exquisito, el micuit casero excepcional y un trato muy agradable.

Accueil souriant, des tables espacées, une cuisine de qualité, du pain bio et des provenances locales pour les ingrédients, bravo ! Et en sus un prix raisonnable pour le menu du déjeuner. Un restaurant comme on aime ! 😃

Le Bouillon d'Annecy, une véritable découverte! Dès notre arrivée, l'accueil est chaleureux. Les filles en salle sont souriantes et très professionnelles, rendant le moment encore plus agréable. Le chef propose une cuisine raffinée qui sublime les produits de saison. C'est un régal pour les papilles, de la mise en bouche jusqu'au dessert. On a apprécié la carte courte, preuve d'une cuisine fraîche et maîtrisée. L.'endroit est agréable et chaque détail, jusqu'à la vaisselle, est pensé avec goût. Nous avons passé un moment délicieux, merci pour cette expérience !

Une pépite sur Annecy. Cuissons parfaitement maîtrisées ( légumes ! ) Excellente Sélection de vins bio Service parfait et efficace Bref on a adoré N’hésitez pas avant l’ouverture à prendre un verre au bar à vins juste à côté

Unforgettable memories with amazing, fresh, healthy and of course delicious food!

Nourriture et service de haute qualité. Mets très fins et délicats. Très bonne localisation. De bons vins recommandés. Excellent rapport qualité prix. Un incontournable lors de votre passage sur Annecy.

C'était tellement bon et beau que je n'ai pas pris le temps de prendre de photos ! Aller y les yeux fermé tout y est excellent !! 😍 Mon nouveau restaurant préféré d'Annecy !

J’aurais mis 4,5 mais ce n’est pas possible et cela ne vaut pas 4! (Pour info nous sommes habitués des établissements de la sorte) -Acceuil top sans trop de chichi comme dans certains établissements. -Un bon voyage culinaire, des amuses bouches aux déserts. Portions généreuses et excellent rapport qualité prix. Si j’avais une remarque à faire c’est la carte des vins sur feuilles imprimées c’est un peu dommage. Les prix des vins aux verres (connaisseurs de vins) sont un peu cher vu le prix d’achat de la bouteille. Néanmoins ils sont excellents et les serveurs savent conseillé. (Un accord mets vins pourrait être une bonne solution). -Sublime décoration, une vue sur la cuisine qui est impeccable. Le service est top, les deux serveuses très pro. Foncez y. Vous ne serez pas déçu

Didn't get to eat, waited 20 mins for a menu and left, joke, I know you don't have enough staff but you have have online booking reduce the numbers, worst service ever or hire more, greedy and embassing in my opinion. If you get bored the Vietnamese is fast round the corner

Superbe découverte, de bons conseils, plats délicieux et service adorable, un grand merci !

Excellent ! Merci à toute l’équipe pour cette fabuleuse soirée. Super recommandations en salle, entre le choix des plats et l’accord mets vins. Très professionnel 👍 j’en parle autour de moi depuis.

Très bon repas hélas gâché par une attente interminable. 50min d’attente entre l’entrée et le plat. Les tables voisines arrivées 20/30min après nous, servies avant nous (mêmes choix de plats)…sans que personne ne s’en inquiète. Il a fallu manifester notre mécontentement pour qu’enfin le service réagisse et nous informe d’un « incident avec la cuisine ». Des excuses très confuses, aucun geste commercial…dommage, cela aurait pu être une très belle expérience…

Mes collègues m’avaient conseillé e restaurant, je ne m’attendais pas à découvrir une cuisine bistronomique excellente. Nous avons adoré notre repas et nous reviendrons avec un plaisir lors de notre prochain passage à Annecy.

Wonderful plat du jour. exquisite presentation and imaginative use of ingredients. The maki fusion starter was light and flavoursome as was the hake main with capers and green beans. Very reasonable for 27e, and good selection of wine by glass. Highly recommend for lunch or dinner. Attentive staff yet not rushed. Also air conditioned which helped on a very hot day

Complimenti allo chef! Un esplosione di sapori!! Viaggio culinario!! Ottimo !! Bravissimo Molto brave anche le ragazze in sala preparate e simpatiche Grazie mille

非常好吃，可以媲美米其林

Un accueil parfait Un service très professionnel et impeccable Une petite musique d'ambiance et un cadre chaleureux, avec terrasse et une ouverture sur la salle pour une brise fraîche en été Notre premier semi gastronomique en famille plus que mémorable de par ces plats proposés : exquis et gourmands, prenant compte des saisons Avec un bon rapport qualité prix

Excellent restaurant, très bon accueil de toute l'équipe girly, excellent service convivial et souriant de cette même équipe. Et bien sûr des plats parfaitement maîtrisés, bien présentés et savoureux, bravo au chef et à son équipe en cuisine. Cath & Paul

Le service est très très bien j'ai rarement vu autant de prévenance envers un client. Les plats sont simples mais vraiment bons. La profiteroles est exceptionnelle. Merci pour ces délicieux moments.

Bonne table sur Annecy, chère comme les autres mais au moins c’est bon!

Menu du midi top pour moins de 30 e. A faire absolument

Une très bonne adresse, l'accueil, le service, la qualité des plats.. vraiment top !

Un restaurant convivial. Une cuisine merveilleuse. Bravo à l'équipe en cuisine et à l'équipe en salle. Une vrai découverte. Je le recommande vivement.

Very delicious meal! I will definitely come back again!

Excellent food visually pleasing very reasonable prices

I don’t get how this place wasn’t full — everything was amazing. Super friendly staff, really fast service, and the food was just excellent. We had the minestrone and a pea tartlette with fish from Lake Leman to start, then veal and fish for the mains, and a fantastic dessert. Everything tasted great and they use local products which is awesome. Great wine selection too, and prices were very reasonable. Highly recommend!

Quelle superbe découverte !! Nous avons mangé ici par hasard car nous cherchions un restaurant à proximité de la gare et nous pensons revenir. La cuisine était véritablement délicieuse, recherchée, innovante. Le service chaleureux et agréable. Les prix corrects.

Nous venons depuis de nombreuses années, et nous n’avons jamais été déçu. Tout, de l’ambiance décontractée au service sympathique, était parfait. La carte offrait un choix intéressant de plats et tout ce que j’ai goûté était exceptionnellement bon. Je recommande vivement le bouillon pour une soirée délicieuse et agréable à Annecy.

Tout était parfait. A refaire !!

Deuxième passage au Bouillon, petits plats toujours aussi excellents. Cuisine et service très professionnels. J'y retournerai sans soucis.

Accueil et service excellent, cuisine raffinée avec produit frais. Je recommande vivement.

Belle découverte dans le quartier de la gare à Annecy. Menu du soir à 41€ : entrée/plat/dessert pour un rapport prix/prestation impeccable. Cuisine fine, créative, de saison et peine de saveurs. Serveuse à l'écoute, souriante et enjouée. On recommande !

Cuisine sympa et bonne,serveur classe souriant agréable et à l'écoute merci beaucoup pour ce moment passé dans ce restaurant

Service très très long. Plat savoureux. L’établissement est un peu bruyant

Pour tous les goûts, plats copieux et bons . Que demander de plus . Prix abordables . Esprit bouillon .

Nous avons suivi les avis et sommes ravis. Plats délicieux avec des découvertes. nous recommandons. nous y retournerons lors de notre prochain passage à Annecy. je pense qu il faut réserver. Enjoy !

Nous avons passé un très bon moment au bouillon ! Cuisine raffinée, service au top ! On est bien loin du burger ou autre tartares que l´on trouve partout désormais... Un régal pour les yeux et les papilles ! Et en bonus on voit même le Chef dresser les plats en direct ! Une bonne adresse à visiter sans tarder ! Merci pour tout !

Belle découverte culinaire avec des plats merveilleusement équilibrés.

Belle découverte ! Excellente cuisine et service à la hauteur, amical et efficace.

Service au top avec des personnes très agréables, dans un cadre chaleureux. Nos plats étaient très savoureux, nous nous sommes régalés. De passage à Annecy, nous recommandons fortement cet établissement et vous souhaitons une très bonne continuation.

Excellent dîner Le foie gras sublime, le veau et son condiment à l’ail surprenant, les desserts succulents Accompagné d’un service élégant avec des conseils pertinents pour l’accord mets et vins Une très belle soirée avec vous Un grand merci pour votre accueil Thomas et Laurent

En week-end sur Annecy nous cherchions un lieu qui propose des plats de saison, locaux, et des options végétariennes. Nous avons étés ravis de notre soirée au Bouillon. Les saveurs étaient exquises et le service vraiment agréable. Merci à la gentillesse du personnel et merci pour cette belle soirée. 😊

Endroit calme et sobre. Cuisine équilibrée et goûteuse. En salle, les filles sont adorables. Rapport qualité prix au top. Je suis ravie.

Nous avons passé un excellent moment. Accueil chaleureux et repas succulent ! Je recommande fortement ce restaurant !! Rapport qualité/prix imbattable.

Ausgezeichnetes Essen und eine sehr kompetente Bedienung. Das Team versteht es seine Gäste zu verwöhnen. Sehr bodenständige aber innovative Küche. Die Weinempfehlungen waren passend und kompetent. Preis Leistung Verhältnis ist optimal.

Très bonne adresse, lieu chaleureux et service très appréciable. Les plats sont raffinés et joliment présentés, je recommande :)

Belle adresse bistronomique. Service accueillant. Cuisine raffinée, prestations soignées. Je recommande cette adresse.

What a fantastic food experience! The meals were incredibly aromatic. sublime with with a hint of surprise, beautiful and delicious! I loved everything (although being extremely nitpicky with such a level the bread could be even better). Félicitations to chef and the team!

A lovely small restaurant with simply delicious food. We had the cod which was beautifully cooked and the vegetarian broccoli which was excellent as well. The frangipani pudding completed a fabulous meal. Finally the staff did a really nice job of serving with advice and care and some humour to our French. Overall worth every penny!!

Restaurant que l on conseille, les produits sont frais, la cuisine est juste, le personnel très sympa, à l’écoute et professionnel…

Venues entre amies, nous avons passé un excellent moment gourmand au Bouillon. Le menu du jour nous a enchantées. Nous avons opté pour la formule plat-dessert. Le mélange sucré - salé était subtil ; la quantité suffisante. La panna cotta gingembre et orange était parfaite ; peut être un peu juste ?! Parole de gourmande. Le service est efficace et souriant, très appréciable. Côté ambiance, nous étions presque seules dans la salle. Nous avons donc fait notre propre ambiance. Le décor est épuré aux tons vert doux et beige. Juste un petit bémol : la température était un peu juste compte tenu de la salle quasi vide. Nous avons passé un excellent moment et pour ma part, je le conseille vivement.

Sehr leckeres Essen. Guter Service, wobei wir anfangs etwas warten mussten. Ambiente war etwas laut und kalt am fenster.

Le repas est excellent et e service impeccable 👍🏼 Si vous voulez passer un bon moment c'est parfait 👌

Excellent cuisine. A terrific seasonal menu and great options for the “formules”. The service was impeccable. I really appreciated being asked if we would prefer to speak in English or French. As someone who is trying to improve my French, and I totally understand people switching to English when they hear my accent, I really enjoyed having the opportunity to practice speaking in French with the lovely people who served us. À la prochaine!

Super expérience ! Nous nous sommes régalés ! Des options pour les végétariens. Une vraie cuisine, travaillée, qui met en avant les produits. Salle agréable, vue sur les cuisines très bien tenues. Un bel endroit, pour un bon moment ! Merci

Cuisine créative, fraîche, et de saison. Toujours un plaisir d'y revenir!

Incredible food- delicious and beautifully presented, and lovely service. Well worth the price. My only regret is that I didn't have room for more food!

Trés belle découverte ! Des ingredients simples, très bien travaillés dans des recettes sophistiquées mais sans chichi. Le dressage est lui aussi de qualité, quant au service c'était parfait! Le personnel est à l'écoute et très souriant. Les explications de présentations des plats donnaient l'eau à la bouche et nous nous sommes vraiment régalés (canard 2 façons pour moi, poulet/gambas et lait de coco pour ma compagne) c'était renversant nous reviendrons avec plaisir.

Pour déjeuner en semaine, il n'est pas simple de trouver un meilleur rapport qualité prix à Annecy. 27 euros max le déjeuner avec desserts (24 euros sans), avec la promesse d'une cuisine soignée. Par contre pour un menu à la carte, je ne reviendrai pas au Bouillon. Le rapport qualité prix s'inverse soudainement avec des plats fades sans générosité ni gourmandise, et ce de l'entrée au dessert. La ceviché n'est simplement pas bonne, le canard en 2 façons sans originalité ni aucun gout mis en valeur et la Poire pochée reste dans la même veine. Aucun éclat du début à la fin; tout le contraire du menu du jour! A croire que ce n'est plus le même cuisinier. Le bouillon est un super plan à midi avec la possibilité de réserver en ligne facilement et efficacement. Pour moi ça vaut déjà 4 étoiles et à voir la fréquentation pendant le déjeuner, nous sommes nombreux à An

Super adresse, des gens sympas, professionnels et agréables, super cuisine inventive et généreuse, super carte des vins, et super rapport prix/plaisir. Que demander de plus ? C’était parfait pour une soirée entre amies, on y reviendra !

Repas fin aux goûts aboutis, large choix de vins au verre, service à la fois très agréable et discret. Très bon rapport qualité prix.

Attention aux consommateurs Il y a 3 bouillons sur Annecy J'ai réservé pour 5 pers et laisse mon empreinte bancaire J'ai tout validé sans avoir vraiment lu L'après midi je reçois un mail du bouillon Annecy qui me dit Vu que vous n'avez pas honoré votre réservation ce midi Nous vous retirons la somme de 195 euros Sur le moment je ne comprends pas car je me suis bien rendu au bouillon a 5 mais sur Seynod La je m'aperçois de mon erreur Je descends le soir même au restaurant le bouillon Annecy Pour lui expliquer mon erreur et lui présenter mes excuses Celui ci n'a rien voulu entendre Et malgré mes excuses m'a bien retire les 195 EUR Je suis choquée !!!! Si Mr chauvin avait fait un geste j'aurais pris une réservation dans la foulée !!! Très déçue de l'accueil Très déçue de son manque d'ampatie Du coup ben pour sûre je n irai jamais Voilà mon e

Un véritable délice ! Ce restaurant offre une cuisine fine et originale, avec des plats pleins de saveurs. Chaque bouchée est une découverte... Je recommande vivement !

Ex-cel-lent ! Accueil chaleureux, ambiance sobre et chic, cuisine originale et raffinée. Repas familial réussi pour un budget très correct. Nous recommandons.

Accueil très chaleureux, service excellent tout comme les plats. Excellent rapport qualité-prix. Je recommande fortement cette adresse

Fui con mi amigo Eleuis y salimos encantados. No vivimos en Annecy pero fuimos exclusivamente para probar esa delicadeza de comida. Es moderno y confortable qué lugar tan agradable. ¡Pasa por Le Bouillon ya! Experiencia de primera.

Very friendly staff, fair prices, refreshing and delicious food. I go every time I go to Annecy and it’s always the best part of the day. Different menu every week is amazing!

Nous avons passé un délicieux moment pour déjeuner: service discret et agréable; le pain est excellent; les plats comblent la vue, l'odorat, le palais et la faim; pour un très bon rapport qualité-prix. Merci

Nous avons apprécié notre déjeuner au Bouillon. Menu du midi sympa et à prix correct. Cuisine bien réalisée avec de bons ingrédients. 4/5 pour l’ambiance car nous avons mangé en terrasse (à l’ombre) mais la salle est très belle.

Whilst in Annecy, it happened to be my wedding anniversary, and it would be sacrilege not to find a romantic restaurant for my wife and I to celebrate 22 years of not killing each other. Anyone who knows Annecy will know it's not exactly lacking in good places to eat, but this place stood out, and we booked for an evenings dinner. This place was the perfect choice for our anniversary. The food was exquisite, perfectly presented like fine art, and absolutely delicious. The ladies serving were so on point it made other restaurant serving staff look like amateurs. They were without doubt the most focused and enthusiastic waitresses I'd ever experienced and made the night feel like it was just about us. The decor in Le Bouillon is beautiful and simplistic. Their reviews do them justice and I hope mine only adds to this.

Une belle découverte au sein d'Annecy, où les plats sont aussi beaux que bons. Les deux serveuses sont très accueillantes et professionnelles.

Très bon restaurant, de jolies assiettes autant visuellement que gustativement , le personnel est très sympathique, je recommande les yeux fermés !!

Very attentive service and creative food. Great presentation and unexpected combination

Très belle présentation, très jolies assiettes. Dommage que le goût n’égale pas l’esthétique. Quant au service, c’était extrêmement long (sans raison apparente)…on est peut-être mal tombés… un peu cher pour la qualité

Excellent repas, cuisine simple et recherchée en même temps, accueil convivial à l'écoute du client. Excellent moment en famille. Petit plus demi plat proposé pour notre fille de 12 ans. Petit moins, la situation placé sur un boulevard passant et salle très chaude par journée d'été torride mais compensée par un service d'eau avec glaçons à volonté. Merci à toute l'équipe pour ce chouette repas!

Jolie salle de restaurant, personnel aimable, souriant et bienveillant. Cuisine délicieuse, volaille extra moelleuse, rapport qualité prix menu midi parfait. Je recommande ce restaurant.

Déjeuner entre amis. La cuisine n est pas mal (sans rien d exceptionnel et des portions un peu chiches), avec un rapport qualité prix correct. Mais le temps d attente très élevé, le caractère très bruyant de l endroit et le service sympathique mais un peu approximatif ternissent l expérience. Au total nous n avons pas passé un mauvais moment , mais ne reviendrons sans doute pas ici.

Bonne adresse, cuisine classique

Food was outstanding, The yellow tomato gazpacho especially. The restaurant is beautiful and staff is kind.

The best meal we had in Annecy by far. Every aspect was excellent - each dish was perfectly composed with fresh ingredients, and the flavors were both inventive and accessible. Strongly recommend.

We got the set menu that included an appetizer, entree and a dessert for 39 euros. Food presentation was interesting. Service was superb!

Une très jolie découverte culinaire que ce restaurant à Annecy. Des produits travaillés avec authenticité, des saveurs révélées, et des plats colorés. Le bouillon est le fil conducteur tout au long du menu. L'accueil et le service sont professionnels et sympathiques. Je recommande vivement cette belle adresse gourmande.

Quelle belle découverte ! Un accueil parfait avec 2 jeunes femmes plus que gentilles, le repas une folie , régalade du début à la fin , je recommande cet établissement à tout le monde 👍

La Pavlova fraise-rhubarbe etait incroyable!

Excellent resto avec produits frais, esthétique recherchée, joli choix de vins. Bon rapport qualité prix. Merci et bonne continuation

Nous avons passé un très bon moment dans ce joli restaurant. Tout est parfait accueil service et plats de l'entrée au dessert.

Für mich extrem toller Ort mit ausgezeichnetem kreativem Essen und tollem Preis-Leistungsverhältnis. Jederzeit wieder, kann le Bouillon samt Team wärmstens empfehlen.

Restaurant excellent avec un super rapport qualité/prix! Nous sommes venues car nous faisions un week-end entre filles et nous voulions un restaurant sympa le samedi soir. Et nous étions ravies! Équipe féminine au top, gentilles, efficaces (femmes capables quoi ;) ) Cuisine raffinée, goûteuse, bons produits du terroir! Le gaspacho d’asperges, le bouillon d’abondance, le magret, le fondant au chocolat >>> Super ambiance, juste il fait un peu chaud! Merci beaucoup pour votre gentillesse et votre excellent service!

Une cuisine raffinée avec des produits frais et locaux... Un service très agréable dans un cadre apaisant... Le seul point noir les quantités sont petites pour le prix et absence de proposition pour les allergies alimentaires ( sans gluten pas de pain )...

Restaurant moderne, avec un menu travaillé et original, une très belle carte de vins. Entrées et plats tous très originaux et réussis, les desserts sont légèrement en dessous. Le service est très agréable.

Absolutely incredible dinner here with the most delicious food. The hake and duck were both substantial and delicious. The asparagus with an egg and the soup starters were fabulous. The cheese plate was the best in ages with the local Savoy tomme cheese and the strawberry rhubarb item for dessert also was amazing. Very, very creative dishes and presentation, like we were in a 3 star Michelin restaurant (but better in many ways especially the ambiance). Price was extremely reasonable. Only complaint is the red wines by the glass had mostly gone bad and the cote de Rhône had gone extremely bad. Still don’t understand why some restaurants still give you the wine by the glass when it has obviously gone extremely bad. You can smell it very easily. So we drank the crémant de Savoy all night which was excellent.

Excellent! Seul petit bémol: le restaurant est assez bruyant. Dommage..

L’accueil a été chaleureux, la salle est magnifique 😍 Chaque repas ont été délicieux. Proche du centre ville, je recommande vivement.

Super expérience! La carte n’étant pas très grande et mon amie végétarienne, le plat sur la carte ne lui convenait pas, le chef a eu la gentillesse de lui préparer un plat végétarien spécial!

Excellente soirée au bouillon, service soigné personnel souriant et avenant . Dans l’assiette joliment composée c’est tout simplement impeccable . Merci à tous 🐾

Très bon accueil ! Cuisine au top ! Pleins de saveurs et de belles présentation des plats ! Je recommande c restaurant !

Heureux hasard... Service souriant et impeccable. Cuisine délicieuse et carte simple, gage de qualité. Cadre sobre. Bref, nous nous sommes régalés ☺️

Très bonne cuisine à un prix raisonnable.

Ma première fois dans cet établissement et je sais que je reviendrai. Une équipe au top, professionnelle et surtout souriante. Les plats sont tout simplement délicieux. La carte devrait changer d’ici 2 semaine….. Ça sera donc l’occasion de revenir. Bref, une expérience que je recommande.

Excellent restaurant, cuisine créative, originale et délicieuse. Nous avons pris un menu entrée, plat et dessert et nous avons été conquis par tout ce que nous avons goûté. A recommander les yeux fermés !

Service efficace, professionnel et sympathique. Un régal pour les yeux comme pour les papilles! Des produits frais, des cuissons impeccables, une cuisine raffinée et pleine de goût. Mention spéciale pour la joue de bœuf, un délice, fondante et croustillante à la fois! Un sans faute!

Restaurant top Menu trop bon pour tout les goûts ambiance sympa Serveur se très bien

Cuisine raffinée, le service est excellent, bravo !

Cuisine excellente Très bon rapport qualité prix Et les serveuses sont souriantes et très sympas A faire et refaire

Une excellente adresse pour dîner sur Annecy ! Des produits frais, une carte vraiment originale et surtout un accueil et un service vraiment au dessus du lot. Je recommande à 100% !

Très bonne expérience culinaire et un service humain, un menu du jour équilibré/recherché, avec un très bon rapport qualité/prix. Nous avons été conquis et reviendrons. Nous sommes venus avec notre mini nous, pas certaine que l'établissement soit équipé d'une chaise haute néanmoins il est possible de commander des 1/2 portions. Une table à langer murale pourrait être installée dans ce grand toilette et ferait une différence. Bravo à l'équipe.

Tout était délicieux et le service très professionnel. Je reviendrai sans hésiter !

Très belle expérience. Les plats sont délicieux, le service aux petits soins. Je recommande ce restaurant

Très bon menu avec excellent rapport qualité prix, très raffiné, recherché et associations originales!

Un service irréprochable et une cuisine excellente.. Ça vaut le détour !

Fantastique! Un service souriant et attentif, une cuisine raffinée, une formule du jour travaillée et savoureuse ! C'était parfait! Un grand merci à toute l'équipe pour cet instant gourmand

J'ai adoré manger au bouillon. Cuisine raffinée, gourmande et service très professionnel. Je suis ravie de cette découverte et j'y retournerai, c'est certain!

Très belle découverte un samedi midi Menu à 39€ avec un très très bon rapport qualité prix Tout était délicieux et le service était parfait ! Je recommande!

Excellente cuisine !!

Une belle découverte...plats savoureux , cuisine inventive, goûteuse.Le menu bouillon est fin Service et accueil impeccable Il manque peut-être un peu d'espace entre les tables afin de ne pas entendre la conversation des voisins.

Beau restaurant, cuisine fraîche et soignée, equipe jeune et méritante , pour les soirs de week-end Pensez à réserver à l avance. On recommande

On a super bien mangé , c’était incroyable !

Délicieux déjeuner ce midi avec le paleron effiloché très fin, goûteux, le dessert au popcorn et caramel beurre salé. Les plats sont aussi joliment présentés, les jeunes serveuses aux petits soins. Très agréable cuisine. Je recommande

Habitué de ce restaurant depuis des années, je renouvelle ma note de 5 👏🏽. La qualité est toujours au rendez-vous, la carte sans cesse renouvelée, le rapport qualité prix est excellent 👍🏽. Les travaux d’agrandissement sont une réussite, la salle est bien plus spacieuse et le personnel est très sympathique et professionnel. Je conseille vivement cette adresse.

Une cuisine vraie, Française, revisitée, soignée, délicieuse, une musique douce à l' accordéon, pas trop de bruit, un service impeccable et discret, tous les superlatifs lui vont bien à ce resto annecien.. Et puis le chef, Mathieu,discret, professionnel et bien il est Top , on sent un rythme en cuisine synchro.. Vraiment Extra! Merci Mathieu!!!😉👍👌

Nous avons passés un moment délicieux au bouillon. L'équipe est d'une gentillesse qui rend l'expérience vraiment spéciale. Les plats, comme le risotto onctueux et le bœuf braisé savoureux, sont un régal pour les yeux et les papilles. Le dessert est un délice qui finit le repas en beauté. Merci beaucoup 😊

Très bonne expérience, nourriture de bonne qualité, bien presentée. Personnel très agréable. Un petit bémol, un amuse bouche fait maison aurait été le bien venu avec le verre de champagne (comme cela se fait souvent dans des restaurants de même facture). Seules quelques petites olives ont été servies.

Cuisine très très bonne, délicieuse. Rapport qualité-prix fantastique. Service attentionné même si parfois donnait l' impression de manque de coordination (mais c'était très bien!). Fortement conseillé!!

super restaurant, très belle décoration, le personnel est au top, les plats sont très bons, je recommande 👌🏽

Un restaurant que nous voulions tester à deux depuis longtemps et nous avons adoré cette soirée ! L’accueil fut très agréable par les deux serveuses et nous avons été rapidement servi. Nous avons adoré le menu dégustation ! L’amuse bouche nous a bien mis en appétit et que dire de l’entrée… excellente ! Un bouillon avec du goût et des saveurs très bien maîtrisées. Le plat était également très bon ainsi que le dessert. Le menu vaut largement son prix, avec des produits du terroir. Nous reviendrons sans hésiter pour repasser une soirée aussi agréable.

This one is a winner! What a gem! This restaurant is probably our favourite in Annecy. The restaurant opens a bit late for families with kids, at 7 30pm, but the wait is more than worth it. The menu is not large, but is very delicious. We took tasting menu, one Buillon Menu (one starter, main course and dessert or cheese) and one Gourmet Menu (starter, two main dishes and a dessert or cheese). You choose from 2 starters, 3 mains and 2 deserts and a cheese plate. Kids get whatever they want from the menu. Absolutely everything was incredibly delicious.

Very simple restaurant. And in fact is more like a cafe. Very poor menu and long time to wait the food. If you want something special and interesting is not the right place.

Порции маленькие, никакого Гурмэ вкуса у блюд не наблюдается, мясо пересушенное. Чай принесли еле теплый. Блюда ждать долго. Уверенная «тройка»3*

Super soirée un accueil top. Une équipe super sympa une cuisine aussi bonne que belle

Très bonne adresse pour une cuisine traditionnelle. Comme chez maman..l ambiance est top Seul bémol il ne prenne pas la carte blimpi sachant que d ici peut les chèques restaurant papier seront interdits.

Super ! On adore venir ici ! Qualité/prix EXCEPTIONNELLE !

Cuisine inventive fraîche et ingénieuse, pleine d’idées et d’énergie! Service impeccable et infiniment agréable! À visiter absolument!!!

Great Place

Limited menu but excellent food and service. Very good bio wines at very reasonable prices.

Un accueil et un service au top, des plats délicieux, une jolie déco : un vrai régal !

Tout d'abord je tiens à féliciter l'équipe au complet !!!! Les 2 dames qui étaient en salle ont été simplement parfaites. Nous étions 4( dont 2 qui sont arrivés avec du retard) et avons fait la fermeture et en fermant la jeune dame nous a remerciés alors que ne avions tardé à quitter l'établissement ( un mercredi soir) . Les plats sont simples, efficaces, parfaitement exécutés avec une petite touche d'originalité qui fait la différence. Nous avons passé une bonne soirée. Merci .

Nous avons eu la chance d avoir une table le jour même et tant mieux. Plaisir des yeux,régal des papilles,portions généreuses tout y était. Nous recommandons vivement ce resto pour le choix des produits et leur mise en valeur .

Très bon moment passé se soir. Plat raffiné et de qualité. Serveuse à notre écoute et de très bon conseils. Je vous recommande vivement se restaurant.

Nous avons passez une très agréable soirée , mangés des plats raffinés et savoureux . De petites notes sucrées dans les assiettes, très succulentes.nous conseillions sincèrement, et fortement cet établissement.

Heerlijk gegeten, nette porties en het eten zag er prachtig uit.

L'accueil est vraiment pas agréable, nous avions 5 minutes de retard à l'arrivée et même si on a prévenu par téléphone, les 2 serveuses ont été très désagréables avec nous. On sentais qu'on dérangeait car on avait deux enfants. En plus, pas de menu ni adaptations pour les enfants. Le repas est bon, mais le niveau du restaurant n'est pas pour demander une empreinte bancaire de 156€ en cas d'annulation. Grosse déception.

Bello diseño del restaurante, así como de los platillos, que le ponen mucho detalle y que sin duda son deliciosos. La unica pega que le pongo es que son muy pequeñas las porciones de comida para el alto precio.

Absolutely amazing restaurant - couldn’t fault the food and the atmosphere and interior was absolutely perfect

Très bonne cuisine plutot raffinée, service rapide. 4/5 pour l'ambiance car odeur de cuisine assez présente dans la salle et sur les vêtements en repartant. Très bonne découverte

Un régal ! De l'accueil à la cuisine tout est parfait ! A recommander sans aucune hésitation. Un service de restauration haut de gamme sur Annecy à un prix défiant toute concurrence !... Bravo au chef et à l'équipe !

Tout en finesse à l'écart du bruit et de la foule. Belle expérience culinaire, fraîcheur et créativité dans un cadre apaisant, un accueil discret et sympathique. Un joli cadeau de fin de vacances pour nous et une nouvelle adresse à partager pour mes enfants habitant à Annecy.

Temps d attente un peu long mais au regard de la qualité des mets servis et de la gentillesse du service c est insignifiant ! On passe un tres bon moment ! Mention spéciale au cochon et au dessert bounty

Cibo buonissimo in un locale ben curato e alla moda ma allo stesso tempo informale. Personale gentilissimo e cibo ottimo. Unica pecca i tempi di attesa tra una portata e l'altra, un po' lunghi.

Très jolie découverte, plats très soignés et plus savoureux encore. Service au top et très amical. Chaudement recommandé!

Chapeau !!! Et en plus , on finit avec un dessert qui est dans l’équilibre des saveurs !

Cuisine excellente ,originale , inventive . tout était parfait de l’entrée au dessert .

Es poca la variedad de comida, creo que es mas bien para lugareños,

Restaurant très sympathique, la cuisine est vraiment bonne, rien à redire je recommande à 100%

Super moment passé au bouillon. Les plats étaient délicieux et les goûts très bien dosés et originaux. Le service impeccable, la bonne recette pour passer une soirée très agréable!

Simply the best! Notre restaurant préféré à Annecy. Cuisine subtile et produits frais. Excellent, de l’entrée au dessert. Le chef et son équipe sont au top. Bravo.

Une tueurie !! et je pense, un incontournable d’Annecy ❤️ nous venons d’arriver en séjour et avons étés attiré par une carte simple avec des produits locaux, cuisinés maison tout en finesse. Du bistronomique tant au niveau des saveurs que dans la présentation, bref !! comme on aime, un acceuil au ptits oignons !!! On a été chouchouté !! Une adresse au top +++ merci pour cette belle soirée

Très bonne table annécienne, repas excellent avec produits locaux et de saison, et un service au top !

Depuis le temps que je rêvais d'aller là-bas enfin on a eu de la place disponible délicieux du début à la fin 85 € pour deux entrée plat dessert et un verre de vin délicieux merci encore

Nous avons passé une super moment dans ce restaurant. Tous les plats étaient délicieux et le service très agréable ! Les produits sont frais et très bien cuisinés Je recommande !!

La cuisine est bonne, cependant nous avons quand même attendu un bon, bon moment avant qu'on viennent nous apporte une carte comme nous demander si ont voulais boire quelque chose. Nous sommes arriver a 20h10 ont est venu vers nous vers 20h50.. Alors les tables à côté était servie plus rapidement et également nous avons remarquer que les autres tables avait été servi d'un apéritif que nous avons pas eu… Niveau bruit, ont ne s'entendait pas parler, ont entendais que la personne à côté de nous qui arrêtait pas de râler et parler fort ce qui était très désagréable à la longue.. donc nous n'avons pas forcément apprécier le moment en amoureux

Nous nous sommes régalés!!!! Frais et créatif. Merci pour ce bon moment

Un service très sympathique et une cuisine délicieuse ! Petit bémol la salle est très bruyante, pourtant il n’y a pas beaucoup de tables peut-être l’isolation phonique à revoir ?

Tres bonne adresse bonne ambiance et qualité intéressante des produits. Je recommande.

Repas excellent ! Tout était parfait de l’accueil, aux plats en passant par le service. Notre chien a été aussi bien accueilli que nous, nous n’avons même pas eu à demander un petit bol d’eau fraîche, la serveuse lui en a emmené un direct ! Personnel super sympa, cuisine locale et de saison.

At 1st, I was taken back by the limted menu, but soon came to realize the care and time put into each dish made for a truly memorable experience. Everything was delicious!!

Une superbe soirée dans cet établissement ! Une belle déco, sobre mais dans l'air du temps! Des plats excellents avec un dosage parfait des herbes et épices! Deux serveuses sympathiques! Pensez à réserver et à vous habiller léger, il fait très chaud dans la salle!

Accueil chaleureux, produits frais, les plats sont très bien présentés et c'est excellent !bravo

Une cuisine raffinée , un service aux petits oignons , une serveuse agréable , un jeune chef à la hauteur de sa carte . Merci beaucoup pour la discussion culinaire de ce soir

Très bon dîner avec un menu abordable. Je reviendrai !

Had a great dinning experience. Excellent veal steak and unforgettable entree experience. Excellent service and menu. Thank you

Un régal, de belles saveurs, des vins locaux accompagnant idéalement les plats, une salle agréable, un service sympathique et efficace, du bon pain... un excellent moment !

Une expérience discutable. Nous nous installons sur l’une des tables, et la serveuse nous apporte la carte. Peu de choix, mais bien ciblés, ce qui est plutôt agréable car nous ne sommes pas perdus et c’est plutôt un signe de qualité pour nous. Elle nous précise la suggestion du jour, que l’un de nous décide de prendre. Nous commandons également des apéritifs. Visiblement limités dans les stocks et non pourvus, la serveuse revient nous voir en précisant qu’elle ne peut pas honorer ma commande et me demande si je peux changer. Pendant que nous attendons notre entrée, les clients de la table d'à côté sont installés. Nous sommes alors surpris de voir qu’une ardoise avec la suggestion du jour et le supplément tarifaire qui l’accompagne est déposée sur leur table, chose dont nous n’avions pas été informés lors de la commande. En cours de repas (plat), obligés de réclamer une carafe d'

Une expérience mitigée dans ce restaurant. Après nous être installés, on nous apporte la carte et nous precise oralement le plat du jour, que je choisis de prendre. Nous commandons des apéritifs. Au final, pas assez pour honorer la commande, obligeant à changer. Pendant que nous attendons notre entrée, les clients de la table d'à côté sont installés. on leur apporte la carte, ainsi qu'une ardoise précisant le plat du jour.. et le supplément de 8€ qui va avec (dont nous n'avions pas été informés). En cours de repas (plat), obligés de réclamer une carafe d'eau que nous avions demandée dès la commande...Quand la table d'à côté voyait sa carafe d'eau arriver et qu'ils étaient carrément servis par la serveuse. En résumé, un service au rabais à la tête des clients, et pour finir, malgré ces erreurs répétées et une demande explicite de notre part pour obtenir

Top Adresse. Super lecker, mit Finessen, perfekte Preis-Leistung im Menü

Très bon restaurant, produits frais de saison! Cadre agréable et service très sympa.

Super découverte ! Jolies saveurs, produits frais et une carte restreinte de bonne augure !

Très bel endroit et menu excellent !

Incroyable expérience au Bouillon avec un menu entrée/plat/dessert affordable et des productions de saison ET de qualité! Chaque plat était une explosion de saveurs avec beaucoup de réflexion dans les accompagnements. Le restaurant est très moderne mais l’ambiance y reste conviviale. Les table rondes sont idéales pour les petits groupes. Service pro et sympathique (pourrait être un poil plus efficace). Merci et à bientôt!

Davvero ottima come esperienza. Il locale pur essendo piccolo gode di un ottima notorietà. I piatti ben presentati e ben curati. Eccellente utilizzo dei prodotti locali, davvero davvero Bravi. Lo staff molto cordiale e gentile.

Une très belle découverte sur Annecy ! Mets de saison et de qualité avec une belle association de saveurs de l'entrée au dessert. Salle joliement décorée et sympathique équipe de serveuses.Seul tout petit bémol : salle bruyante lorsque le restaurant est complet. Nous reviendrons c'est sûr.

Une cuisine fraiche et inventive, un accueil et un service accompagnés de douceur, un menu du jour soigné. Si vediamo presto!

Le Bouillon est un restaurant exceptionnel à Annecy. La cuisine est savoureuse et les ingrédients sont frais et de qualités. Le service est impeccable, l'équipe est sympathique et l'ambiance est chaleureuse et conviviale. Je recommande vivement ce joyau culinaire à Annecy

Clairement une adresse à ne pas manquer et un des meilleurs rapports qualité-prix d'Annecy. Toutes les clés du succès réunies : approvisionnements locaux pointus, cuissons maitrisées, assaisonnements parfaits, carte courte et variée, le tout couronné d'un accueil absolument adorable et un cadre fraichement rénové, classe et cosy. Bravo et merci à toute l'équipe du Bouillon, nous avons passé une délicieuse soirée dans tous les sens du terme!

Une table remarquable 🌟🌟🌟les plats sont excellents et copieux 🌟🌟🌟la gentillesse et la disponibilité de la serveuse sont à souligner 🌟🌟🌟FÉLICITATIONS à toute l'équipe 🌟🌟🌟

Mais quel restaurant ! Plein de saveurs, belle présentation, cuisson au top.....merci chef.. Et que dire du service, sourire, petites attentions....merci cassandre... Mon meilleur déjeuner depuis longtemps !!! Longue vie au bouillon 😍😍😍

Excellent comme toujours avec un accueil formidable, je vous recommande ce petit restaurant ☺️

Très bel accueil, et l'envie de satisfaire ses hôtes tout au long du repas de la part de notre serveuse. Une cuisine très raffinée ainsi que pleine de surprise et de gourmandise, tant dans le côté salé que sucré. Obligé de reprendre deux fois du dessert tellement c'était bon ! 😊 On ressent, dans chaque plat, que le chef a chercher à ce que l'ensemble des saveurs se découvrent au fur et à mesure avec du croquant et de l'onctuosité qui se mêlent. Un vrai vrai plaisir gustatif. "Merci pour ce moment"

Jamais déçus !!! ne changé rien

Très belle expérience. Menu du jour (midi) à 23e entrée plat dessert : un délice.

Excellent découverte et repas aujourd'hui A refaire sans aucun doute!

Une belle découverte ! Les plats sont raffinés, gourmands et les produits sont locaux et de saison. Un accueil chaleureux et sympathique ! À refaire.

Nous avons déjeuné ce midi au Bouillon et nous n’avons pas été déçu! Tout était parfait, de l’apéritif maison au dessert! Nous reviendrons, produits de qualité, très bien cuisinés, original. Une très bonne adresse sur Annecy!