Signature restaurant à Combloux

Délicieux restaurant !

Such a lovely place! Food great (but limited choice but that’s ok) and the service great too kind energetic and full of joy

Great hidden gem. Everything was nice about it, especially compared to the 2 sittings which has become an unwelcome habit in Megève.

J’ai réglé mon plat principal, 28 €, pour deux cuillères de purée de potiron, trois fleurettes de chou-fleur et quelques amandes. Le serveur m’a alors répondu, avec un air détaché, que le chef avait « élaboré cette assiette car elle n’était pas sur la carte ». Une justification qui frôle le mépris, tant la portion et la présentation s’avèrent dérisoires et indignes du prix exigé. De surcroît, et ce malgré les assurances données au téléphone, cette addition exorbitante laisse transparaître moins un véritable savoir-faire culinaire qu’une subtile stratégie destinée à exploiter la naïveté des touristes. Une expérience… mémorable, certes, mais uniquement par son caractère consternant et profondément désolant.

We took the bus from Megeve here and managed to get an uber home. Well worth the trip. We had eaten at Anata in Megeve the night before and the chefs there spoke highly of Signature so we were excited to visit. Our hotel made the reservation for us. We were warmly welcomed and the dining room is cosy and cute. There are three choices each for starter and main and all were great. I had the avocado and shrimp cocktail followed by milk lamb rack with butternut squash. Both were delightful. Reasonable wine list and we even tried their homemade mandarin digestif. No problem if you can’t speak French, they kindly explained everything in English.

Par où commencer ? L'ambiance et la décoration sont sublimes, une petite salle, peu de table mais ducoup on se sent comme à la maison. (Mention spéciale pour les sanitaires qui sont les plus originaux) Le service est assuré de manière parfaite, avec le sourire. Si vous êtes dans le doute, pas d'inquiétude ! Les suggestions de Kevin tomberont toujours dans le mille. Enfin l'essentiel : la cuisine ! Que dire ? A pars le fait que c'est l'une des plus belles tables de la région. De l'âme, de l'envie, de la gourmandise, du plaisir et du partage. Le chef a du talent, des cernes sous les yeux, des idées plein la têtes, et surtout des valeurs... En bref, une expérience inoubliable et un incontournable du Pays du Mont Blanc.

Un petit restaurant très mignon un peu à l'écart de l'agitation. Peu de choix, garantie d'une bonne fraîcheur, mais plats tous très bons. En revanche, quantités un peu limite - pour le prix... Service très efficace et aimable. Rapport qualité/prix juste correct in fine. Malheureusement une soirée un peu ternie par le niveau élevé de bruit du restaurant qui contraste avec ce côté "cosi", auquel s'ajoute celui d'une musique (vraiment inutile... - on vient pour se parler autour d'un bon repas, pas pour tendre l'oreille à son interlocuteur - que l'on entend pas toujours). Et pas de chance ce soir là, aussi une table particulièrement bruyante juste derrière nous.

I have visited a lot of restaurants in my life, but this one is incredible. The menu is limited but amazing. The quality of the food is 10/10 and the service as well. Kudos to the guys here. They love what they do and you can see and taste it. Thank you so much for the amazing evening.

Très bonne cuisine, recherchée et équilibrée dans les différents aspects (goût, assaisonnement et textures), le seul axe d'amélioration serait pour moi les textures avec le croustillant qui pourrait être amélioré même si on voit un geste d'apporté le concernant mais qui reste incomplet. Une équipe à l'écoute sur les retours (en salle et cuisine) Très accueillant et réponds aux différents besoins. L'ambiance plutôt bonne, mais salle petite qui nous met un peu les un sur les autres (cela ne nuit pas à l'expérience, mais un lieu avec une slale plus grand l'améliorerait pour le confort de chaque table)

Lovely place - fantastic food, service and atmosphere. Such Freindly and professional team couldn’t ask for more - thanks!

Très belle découverte ! Plats savoureux, service impeccable et super ambiance

Magnifique expérience aujourd’hui, merci pour ce moment. Nous avons été accueilli à merveille avec nos 2 filles. La nourriture est parfaite, à la fois recherchée et réconfortante. Le service irréprochable, aux petits soins et avec le sourire.

Super présentation et extrêmement bon ! Personnel très agréable

Staying in Megeve, we drove here and had a fantastic meal. The kids loved the kids-menu chicken breast and potatoes. Venison terrine was stunning, and the mains (lamb rack with a jus and vegetables, and chicken and mushrooms) were excellent. A plum and mascarpone dessert was a great finish. The room is small with one waiter, and he was amazing helping us Australians with the menu.

Super expérience ! Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et intime ; la carte bien que très petite, propose des plats tous maitrisés à la perfection. Nous avons adoré la volaille et l’agneau. Le serveur est tout aussi bon vendeur que sympathique. Nous reviendrons avec plaisir !

Une bonne table à Combloux. La carte est assez reduite, garantie d'un travail de produits frais. L'accueil et le service de qualité. Les saveurs sont au RDV avec une belle présentation. 2 bémols : les plats sont tout justes chauds et l'addition un peu lourde.

Ein echtes kulinarisches Juwel in den französischen Alpen! Das Signature ist ein kleines, charmantes Restaurant mit unglaublich leckerer Küche. Beeindruckend ist, dass nur ein Koch und ein Kellner alles mit so viel Liebe und Leidenschaft umsetzen. Wir waren eine größere Gruppe – daher auf jeden Fall vorher reservieren. Das Lammkarree war unglaublich zart und geschmackvoll, ohne den intensiven Lammgeschmack, die Jakobsmuscheln perfekt gegrillt, und als Highlight gab es das Pflaumentiramisu, das einfach himmlisch war. Die Lage ist idyllisch, das Ambiente gemütlich und stilvoll, und der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Preislich liegt das Restaurant im gehobenen Segment, aber das Essen und die Erfahrung sind jeden Cent wert. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis – wir kommen definitiv wieder!

À chaque fois, un régal ! Merci flo de nous faire découvrir ton univers à travers tes plats signature 😉!!! De belles découvertes culinaires à chaque fois que l'on vient ☺️ À tout bientôt

Quelle merveilleuse découverte. Un restaurant bistronomique avec une delicieuse cuisine et une ambiance de petite brasserie amicale. Le menu est un excellent rapport qualité prix.

Tout y est ! Incroyable restaurant nous nous sommes régalés ! Autant sur les plats que les desserts, et le service aux petits soins ! Merci merci

Un agréable moment pour les pupilles et papilles ! Cuisine moderne avec des produits frais et de saison un endroit très sympa cocooning ! Un déjeuner plein de subtilité et raffiné ! Merci !Je recommande vivement ce restaurant aux épicuriens ! Nous reviendrons avec plaisir

Kleines Restaurant mit leckerem Essen!

Remarquable! De la mise en bouche au dessert ! Cuisson parfaite des viandes , une purée de carotte sublimée ! Accord mets vins parfait ! À refaire sans hésitation

Dès l amuse bouche, la fraîcheur et les saveurs vous gagnent le palais. Prendre de l altitude pour déguster cette cuisine de haut niveau, il faut se faire plaisir.

Très bonne table, personnel agréable et souriant, le tout dans une ambiance conviviale. Que demander de plus ?

Cadre insolite, accueil et service impeccable. Cuisine excellente. Des dressage suoerbe réalisé par le chef Flo au rythme de la musique, tel un chef d’orchestre....Soirée sans bémol. Bravo et merci

C'est un réel plaisir de déguster les plats du chef , une très belle adresse a Combloux si ce n'est la meilleure, je recommande vivement !!

Très grande qualité

Nous avons passé un excellent moment, avec une cuisine raffinée, des assaisonnements soignés, et beaucoup de saveurs. Merci

- Cuisine très très bien - Personnel de service pas au niveau de la cuisine, probablement pas assez nombreux aussi - Musique beaucoup trop forte et la serveuse qui augmente le volume quand elle trouve pas assez fort C'est dommage il manque pas grand chose pour être un véritable coup de coeur!!