Restaurant Cannelle - Evian-les-Bains bar à cocktails à Évian-les-Bains

Nous avons testé le brunch de Pâques de l'hôtel. Agréable surprise, avec les classiques d'un brunch proposés en buffet, mais aussi une grande chasse aux œufs pour les enfants avec vraiment une grande quantité d'œufs. Et un personnel très gentil, particulièrement avec les enfants.

Deux repas du soir pris le service est très bien, personnel tres sympa. Les plats du menu très bon

Ambiance feutrée et service attentionné. Malheureusement, côté cuisine, ce n'est vraiment pas ça. Les plats ne sont pas très bons. Certaines associations sont aberrantes. La qualité des produits laisse également un peu à désirer. Et le vin au verre est hors de prix. Dommage pour un hôtel comme Hilton.

Supers serveurs, repas délicieux et ambiance agréable

Très bon restaurant, serveurs très sympathique Le service était rapide contrairement à ce qui est dit dans les autres commentaires, mais nous sommes venus en dehors de la haute saison

Avec un service impeccable nous avons pris du plaisir à dîner. Celui-ci a été surprenant et excellent.

On aurait bien aimé tester , mais lors de notre appel pour une réservation, la personne au tel devait venir d une autre planète car ne comprenait pas notre demande ,pour au final nous dire que seuls les clients de l hotel pouvaient réserver a ce restaurant ....

It's a lovely restaurant overall. Comfortable place to eat and nice decor. The tapas are packet mozzarella sticks and cheese balls that you might find in your supermarket. All the meals tasted great, but it did have a cafeteria prep vibe to the food. The Pinot Noir is Bouchard Aîné & Fils. It is a really good bottle of Pinot. It, however, should not be sold for €58 per bottle, as we paid at this restaurant. Mainly due to the fact, this exact bottle retails for £9 at Tesco or €11 at E.Leclerc. That's a pretty steep mark-up. The service superficially polite. The underlying feeling is one of disdain or condescension, but the interactions are professional enough. It was the service which caused the review to be posted. I could happily return to the restaurant for the food and wine, but I would never return based on the service

Seeing super bad reviews we were very curious to try ourselves on the first night. The only edible food were the bread rolls (which were very good, actually). The rest was a total disaster. Fish was dry and bitter, and the serving size was tiny, much smaller than child meal for our toddler, which was also dry. Not sure if it is about the chef or F&B manager but we will rather go elsewhere for the reminder of our stay.

Service trop long. Nous avons été servi presque 45 minutes après avoir commandé. Je m'attendais à beaucoup plus de saveur pour les plats Mauricien. Trop fades.

Contrairement aux nombreux avis, pas de problème sur la rapidité du service pour un samedi soir. Entrées copieuses et plutôt originales. On s est orienté ensuite sur les propositions Brasero. Rien a dire pour les classiques; en revanche l assiette terre et mer pour 2 (80€ tout de même) fait de la peine, il faut se partager un petit morceau de bœuf et un malheureux de calmar et les légumes en accompagnement sont identiques aux assiettes individuelles. Nous avons fait la remarque mais aucune réaction. Après avoir insisté et demande a parler au manager qui s est limité à parler de loin au serveur mais n a pas souhaité en discuter avec nous ... on nous a offert les desserts. Ce n était pas le but mais bon... J espère qu ils sauront en prendre compte et au minimum proposer quelques morceaux supp. a l avenir. Au global pas une mauvaise expérience mais décevant pour le standing visé. Ayant séjo

Restaurant avec haut potentiel mais qui ne sait malheureusement pas l’exploiter… Nous avons opté pour l’option brasero avec l’assiette terre-mer qui est « censé » être pour 2 au prix de 80€. Mais lorsque nous avons reçu l’assiette, nous avons cru que c’était une blague; une petite assiette pour deux avec une qualité très médiocre et dans laquelle 2 petites pommes de terres et 3 haricots faisaient office d’accompagnement… En plus du service lent, je ne recommande malheureusement pas ce restaurant.

Excellent restaurant au niveau rapport qualité prix. Je suis venue grâce au passeport gourmand. Personnel très accueillant et lieu très chaleureux

Lors du Check in, nous avons appris que la réservation faite avec le passeport gourmand n’était pas possible le samedi soir alors qu’aucune contrainte n’est mentionnée et que lors de la réservation par téléphone rien n’a été précisé et la réservation a été validée. Du coup, l’accueil n’a pas été agréable même si l’offre du passeport gourmand a finalement été accepté après plusieurs fois qu’on a du insister.

Très bon diner mais une attente interminable. Repas de 2h pour un plat et un dessert. Des serveurs qui brassent de l'air et un manager incompétent. Autant l’hôtel HILTON est au top,le restaurant catastrophique.

Cuisine très bonne, serveurs professionnels. Le service était un peu long pour les plats mais ambiance intimiste et sympathique

Expérience désastreuse. N’y retournerons pas.

Très bonne cuisine.

Wir warteten über eine Stunde auf den Salat. Dieser schmeckte stark nach Fisch - obwohl kein Fisch enthalten war. Der Hauptgang wurde schliesslich nach ca. 1.5 Stunden serviert. Dieser war in Ordnung.

Le plat s'était bon mais la suite… et pour ce type d’hôtel le café gourmand et le service … a été une déception. Un serveur pour le dessert m’apporte une assiette avec quelques mini gâteaux et une demie fraise pas fraiche coupée avec les traces sur tout l’assiette, les petits douceurs sont congelés, décongelés plutôt. Rien frais. Le serveur m’apporte après 5 minutes le café mais sans soutasse (à la bonne franquette quoi, c est plus sympa il a dû se dire) dégoulinant vers l’extérieur et des marques de marre des grains, tasse sale. Je lui dis de m’apporter au moins avec la soutasse, cuillère et sucre, il part avec la tasse. Un autre serveur, sans voir la scène, m’apporte un autre cafe, le premier me regarde en riant… bref, les frères Marx auraient fait un meilleur service. Je ne retournerai jamais. Ca m’a aucunement fait rire.

Beaucoup trop d attente pour ce menu de Pâques Arrivés à 12h45 et sortie à 15h30 pour 3 plats Carré d 'agneau remplacé par deux simples cotelettes d' agneau Plus de dessert de Pâques Le cafè gourmand pas gourmand du tout. Simple gateau sec sur une assiette La chaine Hilton portrait revoir ses critères de restaurant. Heureusement Le serveur est très sympathique et commercial. Pour le reste nous ne recomandons pas ce restaurant. Pour le Standing Hilton c 'est très décevant.

Nous sommes venus samedi avec le passeport gourmand, nous avons commencé la soirée par prendre l aperitif au bar moment très sympathique avec un barman qui malgré tout qu il soit tout seul à travailler donnais son maximum . En suite au restaurant la prise de commande étais un peu longue , mais pareil que le bar il manquait du personnel et celui ci présent donnais tout son maximum, au niveau de la cuisine nous avons apprécié les goûts très équilibré, mais pat contre les portions étais vraiment très petite , peut être du au passeport gourmand ? Sinon nous avons passé une bonne soirée juste un peu exagéré au niveau des tarifs pat rapport au quantité

J’ai récemment visité le restaurant Cannelle du Hilton Évian-les-Bains, et bien que le cadre soit agréable et le service attentionné, j’ai été déçu par le menu proposé. Il semble que le chef mette un fort accent sur une cuisine des îles, ce qui peut être intéressant pour découvrir de nouvelles saveurs. Cependant, j’ai remarqué un manque de diversité dans les options, notamment en ce qui concerne des viandes comme le porc et le bœuf. Lors d’une précédente visite, un plat comme le tataki de porc m’avait agréablement surpris, mais depuis, aucune entrée ou plat mettant en avant ces viandes n’est proposé. Bien que la charcuterie soit disponible, cela me paraît insuffisant pour répondre aux attentes d’une clientèle française habituée à une plus grande variété dans les menus, comme des tartares ou des pièces de bœuf ou de porc travaillées différemment. Cela donne l’impression que le chef privi

Cuisine de qualité, mais service beaucoup, beaucoup, beaucoup trop long... une heure entre la prise de commande et le service du plat, alors que le restaurant était au 3/4 vide !!!

Dommage que les chiens ne soient pas acceptés.

Really friendly staff served good food and brought us a delicious birthday cake. It was amazing, thank you.

Ce soir, nous avons dîné à deux au restaurant La Cannelle de l’hôtel Hilton. Le personnel a été très chaleureux, compétent et attentif à nos besoins. Les plats étaient servis chauds, cuisinés maison avec des produits frais, et bien présentés. Nos deux plats étaient vraiment succulents, et les desserts tout aussi délicieux. Bref, un sans-faute à tous les niveaux pour ce restaurant, qui est également abordable. Merci !

Quelle belle découverte ! Le service est rapide Le personnel est très sympathique Les plats sont délicieux, copieux et originaux Un régal du début à la fin

Un service catastrophique, une attente beaucoup trop longue. Des plats dans l'ensemble moyen. Très déçu pas envie de revenir

cuisine sans originalité rapport qualité prix assez décevant et surtout service d une longueur peu admissible il a fallu 1 heure pour avoir le dessert