Avis sur La Véranda - Hôtel Royal restaurant à Évian-les-Bains

Une très belle expérience dans ce restaurant, où tout était parfait du début à la fin. Une mention spéciale pour le sommelier Maximilian pour ses conseils et les accords qui frôlaient la perfection. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

1. 极致的家庭友好（Kid-Friendly） 服务温度： 很多高级餐厅对小朋友只是“容忍”，但这里显然是“欢迎”。依托酒店 Kids Club 的背景，服务人员具备照顾儿童的专业耐心，这对家庭游客是巨大的加分项。 聪明的空间管理： “用心隔离带娃预订”非常有智慧。这种做法既保护了家庭客人的放松感（不用担心打扰他人），也维护了其他客人的用餐静谧，实现了双赢。 儿童餐质量： 很多餐厅的儿童餐只是速冻食品，这里能提供地道的 Pâte Bolognaise，说明后厨对全年龄段的出品都有追求。而且价格都非常合理配上最新鲜食材。 2. 难得的法式鸭肉（Magret） 地域稀缺性： 瑞士德语区或部分意大利语区确实很难吃到纯正的法系鸭肉做法。Restaurant Veranda 能够保持法式料理的精髓，是必点主菜。 3. 全时段的景观优势 “城市绿洲”感： 紧邻莱蒙湖，又拥有一大片私人树林和花园。这种“湖景+森林”的配置非常珍贵。 非住客首选： 周日 Brunch 和下午茶也对外开放，这让它成为了一个完美的周末社交或亲子休闲去处，而不仅仅是一个酒店附属餐厅。 如果天好在露天用歺，蓝天白云，面湖，边听小鸟叫声、船到码头的声音，是人类与大自然最和谐的交融！

Service très soigné, les plats sont excellents, personnel très attentionné

Un peu du mal à comprendre pourquoi ce restaurant de l'hôtel Royal n'a que 4,2/5 en note. Pour notre part c'était excellent de A à Z sans rien avoir à redire. Les sommeliers étaient de très bons conseils et ont une très belle cave. Les plats étaient aussi à la hauteur de nos attentes que ce soit pour le foie gras, le carpaccio de Saint-Jacques, le bœuf, le risotto, le fromage ou encore le dessert.

Première fois à la Véranda. J’ai pris des saint-jacques en entrée, un magret de canard en plat, puis une salade de fruit en désert. Tout était très bon, j’ai adoré l’entrée, je vous le conseille. Nous avons était servie par Leslie, très souriante, serviable, bon dialogue, j’ai adoré mon dîner à la Véranda. Je recommande fortement.

Excellente expérience dans ce restaurant ! La cuisine est délicieuse, les plats sont soignés et l’ambiance très agréable. Le service est vraiment irréprochable, avec une mention spéciale pour Leslie : professionnelle, souriante et très attentive, elle a rendu notre moment encore plus agréable. Un vrai sens du service et une belle énergie. Je recommande vivement et reviendrai avec plaisir !

There is a huge problem with the waitstaff, but the quality of the food is even worse…undercooked risotto, and pasta stuck together… The only positive is that the wine selection and taste are quite good :)

👤POV: excellent topppp

الطعام غير لذيذ اطلاقاً لا انصح به شخصياً

Nous venions pour la première fois à la Veranda et nous y reviendrons avec un immense plaisir. Nous avons été merveilleusement accueillie par une équipe jeune, dynamique et très professionnelle. La vue, même sous la pluie est magnifique et reposante. Les plats à la carte ou du jour se sont révélés gourmands et très créatifs. Nous avons adoré la daurade servie en entrée avec du melon et des groseilles, le rouget snacké avec ses gambas servi sur une purée de carottes au beurre citronnée. Les desserts étaient gourmands et légers. Au plaisir de revenir déguster les nouvelles propositions d'une équipe talentueuse servie dans un cadre enchanteur par une équipe extrêmement agréable.

Une très belle expérience. Les plats sont justes, savoureux, bien exécutés, avec un bel équilibre entre tradition et créativité. Le service est premium : rapide, attentif, avec un personnel chaleureux, professionnel et véritablement à l’écoute. On sent une vraie proximité avec le client, sans jamais être intrusif. Le cadre est tout simplement sublime : une vue imprenable sur le lac Léman, une terrasse élégante, une ambiance à la fois chic et détendue. Mention spéciale pour la cave à vins, exceptionnelle, avec une sélection pointue et des conseils avisés du sommelier. Un endroit parfait pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner romantique. Une adresse à recommander sans hésiter.

Nous avons déjeuné au restaurant la Véranda, le brunch est vraiment très bien, bons produits, goûteux, excellente qualité, beaucoup de choix. Personnel bienveillant, discret, très professionnel. L’endroit est exceptionnel, belle vue sur le lac dans un écrin de verdure. Merci à toute l’équipe pour ce bon moment

Toujours un plaisir de venir manger avec ma famille

J’ai eu recours à leurs services pour une occasion très spéciale : une demande en mariage. Tout a été pensé dans les moindres détails. À notre arrivée, un magnifique bouquet personnalisé, accompagné d’une carte, avait été soigneusement déposé sur la table. L’effet de surprise a été total et l’émotion au rendez-vous. Je tiens à remercier tout particulièrement Monsieur Elhari pour sa disponibilité, son professionnalisme et son accompagnement du début à la fin. Grâce à lui et à son équipe, ce moment restera inoubliable. Je recommande vivement pour toute occasion spéciale. Merci encore !

Nous y avons souper deux soir. Le premier soir les plats était très bon. Le deuxième soir nous avons essayé le burger à 38euros et c étais franchement décevant.

Nous avons passé un très bon moment au restaurant la Véranda. L équipe était très sympathique, le repas était très bon et copieux. Nous recommandons sans hésiter. Merci à Justine pour sa gentillesse ;) M. et Mme LOPEZ

Food with no taste!

Très fin, très bon !

Fabuleux

Très bon moment avec accueil et service de qualité.

Le brunch du dimanche à 95 euros à faire absolument ,un choix impressionnant de mets plus bons les uns que les autres. L'endroit est magnifique et la vue sur le lac Léman imprenable

Amoureuse de l'Hôtel Royal d'Evian depuis des années, j'y suis venue en pélerinage pour quelques heures lors d'un déjeuner à la Véranda. Chaleureusement accueillie par Ludovic, j'ai été servie par Férielle, adorable, efficace, bienveillante. Les plats m'ont enchantée, du velouté en entrée en passant par le cabillaud en plat chaud jusqu'au thé gourmand qui portait bien son nom. Le cadre est sublime et j'ai même pu flâner un moment dans les jardins si évocateurs de souvenirs heureux. Un moment hors du temps pour lequel je suis très reconnaissante à toute l'équipe de la Véranda et du Royal. Incontournable !

Restaurant au top qui bénéficie du confort et de la décoration de l’hôtel Royal plus grand hôtel d’Evian 5 étoile

비용이 아깝지 않은 아주 좋은 식당입니다. 제가 먹은 스테이크는 너무 나도 완벽했어요. 감사합니다.

Nous avons réservé pour un déjeuner à la Véranda à l’occasion d’un anniversaire.. nous avons fait le chemin jusqu’au restaurant et surprise on nous place dehors pour un brunch car selon les serveurs le restaurant la Véranda a été privatisé et nous ne pourrons donc pas déjeuner… personne n’a prit la peine de nous prévenir c’est inadmissible surtout quand on sait que c’était pour une occasion spéciale.. très déçus..ajoutons à ça la dame du restaurant de la véranda qui nous a très mal accueilli.. en toute objectivité la cuisine était super bonne pour un brunch mais le service déplorable et le professionnalisme zéro.. les gens ne sont pas des pigeons s’ils payent c’est pour être bien..

Très bel établissement avec une vue magnifique. Le brunch est très agréable et le personnel très professionnel.

Très jolie cadre, restaurant soit disant gastronomique, Mais je trouve que le rapport qualité prix n’y ai pas du tout : J’ai pris une salade tomate burrata en entrée qui coutait 20 euros, et qui ne contenais même pas une buratta entière, aucune préparation 6 tomates coupé en deux et disposé sous cette demi burrata … ou ce quart je dirais même. Plat bon mais pas exceptionnel, par contre j’ai beaucoup apprécié le dessert. 180 euros a deux juste pour ça … Décevant je ne recommande pas

Vu imprenable

Bequem im Hotel zu essen, wirklich gutes Restaurant.

Tout était très bien, le service, les mets. Seul regret: 21€ le stupide Spritz c’est juste du vol !

Cadre sympathique au coeur du Palace Hôtel Royale. On y a dîner en toute simplicité et ce fut très bon, le personnel est très agréable, souriant, sympathique, on a adoré, on espère y revenir.

Cadre exceptionnel, calme et magnifique. Le brunch du dimanche est excellent et varié. Le service est impeccable.

Un moment magique : un cadre idyllique, une cuisine raffinée et exquise, un service à la hauteur du lieu. Le cadre est somptueux. Côté déjeuner la cuisine est naturellement faite maison avec des produits locaux. Le vin bio est très bon. Bref je recommande vivement et hâte d’y revenir. Bravo à toutes les équipes.

Cadre à couper le souffle donnant une vue dégagée sur le lac. Service sans faute: tous les serveurs sont à vos petits soins et répondent au mieux à vos questions. Plats variés, bons, frais: rien à redire non plus. Une très bonne brasserie de palace où aller sans hésiter.

Booked a month in advance to get the worst table in a dark corner of otherwise very nice restaurant. It took them 2 hours with couple of reminders to get the main dish at 22:30 when the restaurant was already completely empty. As an apology we got a free digestive, yet, it didn’t offset the otherwise quite poor experience. Not what we would have expected for a restaurant in a 5* hotel.

J'ai récemment visité ce restaurant à l'occasion de mon mariage et j'ai été impressionnée par le cadre chaleureux et accueillant. Cependant, j'ai été déçue que toutes les viandes commandées soient arrivées trop cuites, malgré avoir spécifié que nous voulions une cuisson saignante. Malheureusement, la viande était sèche car il n'y avait pas assez de sauce et le pain n'a pas été servi, nous avions dû le demander. De plus, ma fille a dû répéter qu'elle avait commandé des frites car on lui a servi des pâtes la première fois. Malgré ces problèmes, le personnel était sympathique et serviable pour corriger les erreurs. Dans l'ensemble, je recommande ce restaurant pour son ambiance agréable, mais assurez-vous de bien préciser votre commande pour éviter tout désagrément

Super restaurant gastronomique 👍 Nous y sommes allés entre amis et avons passé un super moment !! Les serveurs étaient au top , petite mention spéciale pour le sommelier 🍷 Je recommande a 100%

Superbe restaurant, cuisine raffinée et services impeccables

Super endroit atypique. Début janvier une atmosphère spéciale y règne. On se croirait dans un polar d'Agatha Christie, ou un film de la belle époque des années 30... Cuisine et service au niveau attendu d'un grand hôtel. Très belle expérience pour des non initiés de la bourgeoisie.

Portions minimalistes et maître de hôtel pas à la hauteur. « Va se renseigner pour donner le plat du jour »…..ensuite on a eu droit au verre renversé quand il a apporté l assiette. Bref on s attends à un peu plus de professionnalisme.

Dîner découverte a deux Accueil irréprochable, sourire et bienveillance Vue imprenable sur le Léman Mets simples de qualité Très bonne cave Excellente soirée Nous reviendrons

Delicious food Wonderful view

Excellent tournedos mais pourquoi prendre la commande après plus de 30’ puis encore 25 mn d’attente Nous devons ainsi nous passer de dessert de crainte de devoir patienter encore une heure supplémentaire.

Cadre idyllique ,personnel aux petits soins ,entrée délicieuse,desserts originaux aux mille saveur.Oui mais le plat dans tout ça?Un pauvre morceau de bœuf trop cuit seul dans une assiette vide sans déco.. accompagné d une cassolette de petites rattes sans saveur ..dommage !!!il ne manquait pas grand chose..

Situé dans le prestigieux et toujours aussi impressionnant Hôtel Royal la table de la Véranda propose une cuisine gourmande à la française. Service presque impeccable, cuisine de qualité et tarifs (pour les adultes) très corrects. Petit bémol si vous venez avec des jeunes enfants, à 35€ le menu (75€ pour les adultes) avec l’impossibilité de prendre juste un plat à la carte le dimanche. Est-ce vraiment un service à la hauteur d’un établissement 5 étoiles ? Quelques petits impairs m’empêche de mettre la note maximale même si cela n’empêche pas de recommander l’établissement. (Serviettes en papier dans les WC, pic en bois servi dans l’assiette de notre fille de 2 ans et assiettes débarrassées trop vite) Pour le reste c’est un sans faute. Les amoureux d’architecture seront également ravis de découvrir les différentes pièces avec une salle somptueuse au bar et au restaurant les Fresques.

Nous avions un repas réservé après un moment au spa. Ambiance de salle complètement différent du reste de l’établissement, manque de chauffage, fleurs en plastique, chaise de jardin. Pour le repas, nous avons le choix dans un menu très léger en terme de choix. Nous avons donc choisis des plats compris dans la formule est d’autres en supplément. Le supplément a 48€ valait un peu trop cher pour ce que c’était. Comment est-il possible de faire du riz à la truffe sans goût de truffes avec du riz gorgé d’eau? 118€ pour ce genre de prestation c’est abusé!!!!

Nous avons profité de l'expérience "service à la française" proposé les dimanches midi et quelle expérience!! Service haute qualité, mets succulents, staff à l'écoute et très qualifié. Le rapport qualité-prix est très correct. Parking gratuit. Ca fait plaisir de pouvoir profité d'un restaurant avec un chef étoilé à ce tarif, nous reviendrons!

Excellent repas, avec un service de haut niveau. Cadre exceptionnel. Nous y avons passé un moment privilégié.

Très bon restaurant que je recommande fortement. Le cadre est très plaisant pour dîner. Entrée, plat, vin et dessert délicieux (à prendre au mot) et un service impeccable. Tous les autres avis que j'ai pu voir ne correspondent vraiment pas à la réalité.

Repas très bon et bien fourni. Cadre vraiment très sympa, calme et la vue est magnifique sur les montagnes et le lac. Par contre, le service laisse vraiment à désirer... Ex : le serveur qui vient pour te proposer de te reservir du vin alors que tu as une bière. Ex : le serveur qui bien débarrasser la table, te demande si tu as terminé (réponse oui) et décide à ce moment là de tout laisser sur place en repartant avec un verre Ex : le serveur qui t'apporte du pain et du beurre au dessert et encore pleins d'autres du même type ... du coup, ça casse l'experience client et ca péjore l'envie d'y revenir. Dommage !

Très bonne accueil, le service impeccable, des conseils sur les plats, on recommande 👍👍👌👌