Avis sur La Maison Carrier française à Chamonix

lieu magique nous sommes comme à la maison, cela fait depuis le tout début que nous venons et nous sommes toujours aussi heureux de revenir

Super moment en famille ! L'équipe du restaurant est dynamique, ça fait du bien !

Bonne table à un prix raisonnable avec un personnel attentionné. Desserts en libre service moins raffinés que le reste du repas mais , en contrepartie , à discrétion. Réservation obligatoire

Nous fréquentons cet établissement depuis plus de 20 ans et y avons célébré de nombreux moments importants (baptêmes, mariage, repas de fêtes…). Quelle déception aujourd’hui. Aucune évolution de la carte… les menus semblent figés dans le temps. Mais le plus choquant reste le service. L’accueil du maître d’hôtel a été limite, et la suite du repas à peine meilleure ! un enchaînement expéditif des plats, sans aucune attention, donnant clairement l’impression qu’il fallait libérer la table au plus vite. Aucun conseil sur les vins ? étonnant, voire inadmissible pour un établissement de ce standing. La fin du repas résume parfaitement la situation plus personne pour s’occuper des clients. Nous avons dû réclamer pour un second café, puis nous lever pour régler l’addition pendant que le personnel discutait entre lui. Heureusement, une jeune serveuse blonde et le jeune homme en charge des ca

Bonne cuisine, accueil et ambiance très agréable.

Lovely restaurant with warm atmosphere and delicious home style dishes

Comme a chaque passage une cuisine extraordinaire et des mets succulent. Le service la hauteur d'un relais château. Un gros B môle car nous avons fait la rencontre fortuite avec vos abeilles qui nous ont empêcher de profiter de votre terrasse magnifique surtout par cette superbe journée ensoleillé. Le chemin retour pour reçu notre véhicule c'est fait les bras en l'air a fin de ne pas ce faire piquer comme d'autres clients. A part cette petite aventure nous serons de retour très prochainement. Cordialement L.vercruyce

Sommes venus par hasard pour déjeuner à 3 vendredi 13 vers 15h. Excellent accueil du maître d’hôtel sommelier qui nous a bien conseillé sur un très bon bourgogne à prix raisonnable. Ambiance familiale, service de qualité avec le sourire. Prenez le temps de découvrir cet endroit qui vaut vraiment le détour Parole de restaurateur Aveyronnais

Nous nous sommes vraiment régalés de l'entrée au dessert. Service très agréable et efficace.Je recommande à 100%

Excellent moment grâce à un cadre, une cuisine et un service impeccable

On reviendra avec grand plaisir

Très beau restaurant au décor de maisons savoyardes traditionnelles. Accueil et service souriants et attentionnés . Excellent déjeuner, cuisine intéressante. Prix raisonnable.

Parfait rapport qualité /prix menu du jour en semaine Nous reviendrons F&cosima

Cadre exceptionnel, vue splendide Framboises au sirop à volonté très agréable Bonne tarte aux myrtilles

Excellent restaurant avec un très bon accueil !

Excellent rapport qualité prix pour le menu qui comprend entrée/plat/ buffet de desserts + des petites attentions supplémentaires. Service irréprochable. Nous recommandons sans hésiter !

Una bellissima esperienza

Wonderful experience! One of the best in Chamonix

Excellent !

Habitué et amoureux de La Maison Carrier pour son cadre chic et son authenticité, j'ai voulu y emmener ma famille pour leur faire découvrir ce lieu emblématique de Chamonix. Malheureusement, l’expérience a été particulièrement décevante, pour ne pas dire médiocre. Un service totalement désorganisé, on aurait dit une équipe de 1ère année en école hôtelière lors de leur rentrée scolaire en septembre. Le maître d'hôtel semblait totalement dépassé par les événements et le personnel manquait cruellement de qualification. Une attente injustifiable : Il nous a fallu attendre 1h45 avant de voir arriver notre premier plat. L'organisation était telle que j'ai dû me lever moi-même pour aller chercher notre bouteille de vin afin de servir ma table. Manque de discipline et de civisme de la part d'une table de clients qui vapotaient à l'intérieur sans que le personnel n&#

While the service may be slow as hell, the food was actually very, very good. I took the prix fixe dinner menu, which includes a first, a main, and a dessert for €39—which is a bargain for this kind of place. They had an incredible gravlax over what one might call a mille-feuille with cheese; it was really, really good. This was followed by a fish which in French is called maigre (M-A-I-G-R-E) and is apparently some sort of stone bass or sea bass, which was also really good. But the highlights were really the desserts. There is a dessert area which is kind of like a buffet where you can take whatever you want, and they are really incredible.

2023 ve 2025 Şubatta geldim ve her iki deneyimim de muhteşemdi.

Atmosphère authentique et chaleureuse, plats excellents (aussi bien le menu qu'à la carte) et service très soigné. Un sans faute pour une super soirée ! Merci et à l'année prochaine

Perfection. French fine dining, with a short but perfectly balanced and delicious menu, impeccable service. Rustic decor matching with the mountain vibe.

Partage de fondues et risottos en famille…La tradition savoyarde dans un cadre authentique…Service à la hauteur des lieux !!

Nous avions réservé pour le 29 janvier 2026. Accueil sympathique. commande de deux menus dont un "spéciale cochon" avec plusieurs plats et un menu entrée, plat, fromage et dessert assorti d'un café et du vin de Savoie, il faut profiter des instants présents ! Entrées servies ensemble, puis énorme décalage avec mon époux ! Une heure s'est écoulée ; je m'endormais ! J'ai donc réclamé, mais les serveurs étaient beaucoup plus occupé avec les touristes étrangers ... J'ai exigé mon plat suivant. Le vin quant à lui était chaud, plus chaud que notre eau gazéifiée de la Maison ! Nous avons dû attendre une bonne heure pour pouvoir apprécier notre vin... Inadmissible pour cet catégorie d'établissement gastronomique. Bourguignonne de famille je sais à quelle température on sert chaque vin ! Le serveur nous a pris pour des idiots. Aucune excuse n'a été fai

J’ai effectué une demande de réservation par e-mail avec une précision à apporter. Acceptez-vous les chiens je n’ai jamais eu de retour de votre part.

Fine dining meets rustic & regional! Great with kids too.

Un cadre exceptionnel, le plus beau restaurant savoyard de Chamonix, un accueil chaleureux, sympathique et compétent et une cuisine délicieuse. Et ce qui ne gâche rien, une belle sélection de vins de Savoie et d’ailleurs

I love this place: Food really good, you can help yourself as much as you like to their delicious desserts, service very Professional. I highly recommend this restaurant!

Una buena atención y platillos exquisitos

Wonderful location and atmosphere. Meets all the charm and expectations of being in Chamonix. However, service not particularly friendly or engaging. Felt rushed. For expensive, high end dining I would expect a fish knife and not a steak knife with my fish entree. All other restaurants in the area did so. We ordered the mixed fish entree and received 2 tiny pieces of fish with mostly puree on the plate, see photo. We also ordered the steak at 75€ and received 2 tiny pieces, see photo. A bit disappointing. There are so many other fantastic restaurants in the area that we preferred.

Très bon moment en famille dans un cadre toujours aussi chouette. On a beau etre du pays, toujours charmée par cette ambiance de chalet. Super équipé disponible et souriante MERCI

The rustic wooden atmosphere with smoking saucison and meat was cosy and homey. We ordered the 59chf set meal where each plate from starter to the main - crispy roast pork belly was so good yet juicy. I had the fish dumpling with lobster sauce that comes with a mini risotto as my main so very tasty and unique. For dessert, if you opt in, you will go to the buffet style table to fetch your dessert, fun! Will come back for other dishes. Suggest to book in advance🥘🍖🥟🍴🇫🇷

Excellent et personnel très attentif ! Bravo !

Très bon moment dans cette belle maison à Chamonix Le rapport qualité prix est excellent. Un menu du jour très bon. Sans oublier les p’tits plus sur la table (saucisson, beurre , madeleine, chocolat…)Le p’tit plus : le charriot de desserts ! Le personnel aux p’tits soins. Bravo bravo

Beautiful cozy old barn setting but unfortunately the service was not attentive and welcoming. The guinea fowl was very tender and delicious but was surrounded by mini potatoes and very few vegetables unfortunately. We were mostly disappointed by the service which was impersonal, rushed and frankly not inviting.

Habitués et fidèles de La Maison Carrier depuis une vingtaine d’années, nous avons été quelque peu surpris de recevoir l’une de nos assiettes à peine tiède. Une fois ce point rapidement corrigé, tout était en revanche très bon. Le rapport qualité-prix reste appréciable et le service toujours agréable. Un renouvellement de la carte serait le bienvenu, mais La Maison Carrier demeure une valeur sûre, à laquelle nous restons attachés.

Parfait au niveau des papilles gustatives et accueil parfait

Tout était parfait

Tout était parfait, réception, service , ambiance et cuisine. Une seule déception, le vin. Le Ménetou rouge qui nous a été servi n’est pas àla hauteur de la réputation de votre établissement. LeMénetou estd’un rouge transparent, subtil et léger en bouche. Celui qui nous a été servi était presque aussi sombre qu’un Syrah . Et au lieu de la légèreté , un vin corsé. C’est un non sens de choisir une telle vinification pour un Ménetou !

Wonderful dinner! Outstanding food, professional and kind service and cozy, inviting atmosphere.

Nice place and good food but negligent service

Super moment à la maison Carrier hier soir , menu « cochon » tout était très bon, belle carte des vins, chariot de dessert très agréable, serveurs et serveuses tres agréables également, Merci à vous

Belle ambiance de chalet avec une cuisine raffinée tout en étant typique de la région. Les 80 ans de mon père entourés d'un personnel attentionné fut un moment fort agréable et mémorable. Merci à toute l'équipe et aux cuisiniers !

Enjoy a perfect lunch The food was extremely good and above our all expectation in this price range We will come back soon

Réservation à 13:30/arrivée à 13:15/attente dans un salon où il faisait froid pendant 40min sans qu on nous propose quelque chose à boire/ d autres personnes attendaient et des serveurs sont venus les chercher pour les installer/ au bout de 40 min je suis allée demander un café pour nous réchauffer et à ce moment là on nous a dit que la table était prête/installation sur une table dans le passage des serveurs et de l accès aux toilettes et avec un courant d air froid dans les jambes (-11 a l extérieur )/demande de changer de table acceptee dans les 5min dans une salle chauffée/repas bon dans l ensemble maïs féculents changés sans nous prévenir (lentilles prévues; choux aux lardons servis et pas à notre goût)

Classic chamonix experience.

Très belle découverte, un repas excellent, à un tarif très correct en prenant le menu du jour laissant le choix entre 2 entrées et 2 plats, et buffet de desserts. Le personnel est très gentil et agréable. Nous reviendrons !

Third time back. I go every time I’m in Chamonix. The lamb rack was juicy and perfection…cooked perfectly! The dessert buffet is indulgent. The vanilla custard and chocolate cake were my favorites. Great value for the menu of the day! Finally, FANTASTIC service from our waitress vivi (hope that’s how you spell it) who was extra attentive and patient explaining the dishes!

Nos enfants nous ont offert un repas que nous sommes allés prendre dimanche 4 janvier, nous avons apprécié l’accueil, l’ambiance, l’efficacité du service et enfin l’excellente cuisine. Ce fut un moment très agréable et sympathique. Les serveurs étaient aux petits soins et nous avons mangé des plats chauds car servis à temps. Merci encore pour ce délicieux moment ! Nous reviendrons…

Comme habituellement , très bon moment passé dans votre établissement .ne changer rien 😊👍

Amazing food, very very good service and great value. Best place we tried for food in Chamonix

Great evening with delicious food and great atmosphere.

Un très bon repas toujours dans ce si beau cadre pour bien commencer l année !

Un excellent moment à la Maison Carrier ! Tout était parfait du début à la fin. La cuisine est raffinée, savoureuse et préparée avec des produits de grande qualité. Chaque plat était un vrai régal, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Le personnel est particulièrement sympathique, attentionné et professionnel, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. L’ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour passer un très bon moment. Une adresse que je recommande sans hésitation et où je reviendrai avec grand plaisir !

If you're not French don't bother coming here. After being given the worst table in the restaurant, it took over 30 minutes for them to take our order and we were passed around by 4 waiters. The entrees came and after finishing the plates, they remained on the table until mains came. The maitre d was the most condescending and racist person I've ever met. All her "jokes" were at our expense and the way she tried to humiliate us is something I've never thought I would experience. She asked if we wanted wine glass refills when the glasses were more filled than proper, she refused to take our order because someone was checking the menu again, she left a plate because there were crumbs and she tried to point to the fact that the person was still eating, she took a plate from the table while we were eating on top of it, and they brought the wrong wine and took 2

Nous avons passé un moment délicieux à la Maison Carrier.Nous nous sommes régalé et nous avons eu la chance d'être servis par une fantastique jeune femme. Dommage de ne pas avoir pu la récompenser avant la fin de son service... nous serons obligés de revenir :)))

Toujours un grand plaisir depuis des années de venir dans votre établissement, service parfait, vin à notre goût, plats très bons mais malheureusement comme la dernière fois les plats arrivent trop tièdes et nous obligent à manger vite.

My wife and I celebrated our 20th wedding anniversary tonight and thoroughly enjoyed our time. One of our servers, Delara was exceptionally kind, considerate and empathetic. She made our evening very special. I understand she's new to the restaurant. I hope she's recognized for her excellent work. Aside from the food was very good, especially the desserts. The lemon tart/pie was extremely good, probably the best I've had. Thank you for a lovely evening.

Great food and friendly service !!

Restaurant très bien. Serveuses agréables Très bon plat Je recommande

Nous venons une fois par an, depuis de nombreuses années. C est tjs délicieux. Néanmoins une petite baisse au niveau de l accueil et service il me semble. On ne ns a pas pris nos vêtements avant de ns installer, emplacement exiguë, 3 serveurs pr 1 même table (c est trop) dont 1 jeune fille qui fait au mieux ms qui débute visiblement, ne maîtrise pas le français.

Très bon repas et bel accueil par une équipe souriante et aux petits soins. Merci beaucoup. Nous recommandons !

One of the “incontournable” of Chamonix! Warm atmosphere, excellent service, generous and delicious food!!!

Restaurant ambiance chalet, très bien décoré. Personnel attentionné, agréable et professionnel. Cuisine excellente avec prix tout à fait contenu. Tout y est ! A chacunes de nos venues, c’est un moment magique. Nous recommandons sans sourciller.

Restaurant super, chaleureux, personnel sympa au top mais service très lent, 2h15 pour manger avec un groupe de 15 personnes malgré une réservation anticipée

Toujours une adresse de qualité avec de réels professionnels au service du client.

Délicieux repas dans une ambiance authentique et chaleureuse. Service au top !

C'est toujours un plaisir de venir déjeuner à la Maison Carrier. Le service, la qualité des plats, le grand Vré et les produits de la région, c'est un vrai bonheur!

AmbianceToujours très agréable. Cuisine au top.

Restaurant chaleureux et bonne cuisine, il manque quelques plats à la carte.

Maison Carrier, Chamonix Mont Blanc : une adresse exceptionnelle de charme, d’authenticité et de qualité dans le cœur de Chamonix ⛏️ Le cadre : le restaurant est installé au cœur du Hameau Albert Ier, entièrement constitué d’anciennes fermes savoyardes démontées et remontées à l’identique. Le lieu est d’une beauté exceptionnelle. Cette atmosphère montagnarde et authentique vous saisit ! Chaque pièce est une œuvre d’art d’époque, préservée intacte. À cela s’ajoutent les tableaux et les portraits de grands alpinistes - on est transporté. 🍽️ A table : une cuisine soignée, à la fois simple et raffinée, où le terroir règne en maître. Charcuteries et fromages des alpages, truite saumonée et rôti de porc, potimarron et pois gourmands, tout est délicieux, cuit à la perfection et évidemment maison. L’amour du terroir se ressent à chaque bouchée. 🍰 Le clou du spectacle : le vré des desserts, bu

Repas excellent Cependant les aspects du service sont à revoir pour un établissement de ce standing … Amuse bouche servis sans aucune boisson Et bien avant notre bouteille de saint Estephe …. Pas super Pas de pain pour les accompagner moins de 5 minutes après les entrées sont arrivées et les plats ont été servis aussi rapidement alors même que nous étions en extérieur pour fumer Arrive 20:30 répartis 22h vraiment trop rapide On a vraiment eu l’impression de déranger malgré nos 240€ d addition !! Un anniversaire un peu gâché !!

Cadre magnifique et raffiné! Très chaleureux. Repas délicieux avec un buffet de desserts qui a lui seul vaut le détour. Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée

Bel établissement pour un déjeuner en famille.

Excellent! ⭐️ Food is fantastic, the ambience is extremely cozy. One of the nicest restaurants in Chamonix.

la carte a beaucoup réduit ! Dommage..

Très bonne adresse service attentionné et sympathique jolie terrasse une cuisine réconfortante et abondante, la tête de veau est franchement un plat , pas une entrée Magnifique buffet de dessert que nous n’avons pu déguster… la tête de veau… 😉

Cuisine très riche , pas raffinée.

조용하고 전통적인 분위기의 식당이에요. 음식도 괜찮았습니다. 점심 코스 먹었는데 괜찮았어요! 가격은 시내의 캐주얼한 식당보다 약간 높은 정도이며, 웨이터들이 모두 정장 유니폼을 입고 있고 아주 친절했습니다.

Très agréable : tant le lieu que la cuisine simplicité et qualité, service parfait également

Fantastisches Essen !

Un grand merci à toute l'équipe de la maison Carrier pour la merveilleuse journée que nous avons passé, du déjeuner au dîner tout à été parfait. Très bonne cuisine, très bons vins...un sans faute! Les générations Carrier se succèdent avec un savoir faire renouveler, bravo!

Nous sommes venus dîner à deux personnes. Mon mari a pris les quenelles de brochet et j'ai pris une pièce de boeuf (plat du jour). J'ai demandé à refaire cuire ma viande car pas assez cuite pour ma grossesse, ils s'en sont occupés immédiatement - en me remettant un plat avec une belle présentation. J'ai apprécié ce geste. Niveau gustatif, nous avons été comblé: mon mari a beaucoup aimé le risotto servi en accompagnement, ainsi que la finesse de la sauce homard et des quenelles. Ma viande était très bonne, les accompagnements aussi. Ca a été un vrai plaisir de (re) découvrir ces plats authentiques, réalisés avec soins et bons produits. Nous avons presque regretté de ne pas avoir pris d'entrée! Nous avons pris les desserts qui étaient eux aussi très bons - je regrette peut être le manque d'étiquette/information sur chaque desserts proposés (buffet de desserts)

Delicious food, superb service in a very cosy setting. Absolutely a wonderful experience. Will definitely come again.

Loved the cozy atmosphere. Staff very attentive. We had the catch of the day which was excellent. The dessert bar was amazing.

Super accueil , bon service très sympa ! Choix du menu à 40e bien complet , cuisine top et petit plus incontournable sur le buffet de dessert maison , on y trouve tjrs de la place même quand on en a plus . Merci à toute l’équipe

as usual - very good! Only comment would be to sharpen steak knives regularly (!). Our meat was very very tender but the knife made it hard to cut!

Excelent place, service and food was equally 5 star

I really love the food! The red wine (10euro) from bordeaux is the best wine I have had in a while. It matched really well with the duck.

Très bonne cuisine

Un excellent moment : le menu tout cochon est parfait, le buffet de dessert une vrai délice, accompagné d’un service attentionné et de qualité. Merci à José pour le cocktail maison, une merveilleuse expérience à renouveler. Merci

Une expérience sans cesse renouvellée, un service d’une extrême justesse. Une cuisine de terroir exceptionnelle. Bravo. C edt toujours un vrai plaisir de s’asseoir à votre table .

Nous venons nous régaler à chacun de nos passages à Chamonix. Excellente table.

Service exceptionnelle. Moment tres agréable. Merci

Excelente relación precio - calidad. Lo mejor el buffet de postres

Je félicite toute l’équipe j’ai une petite pensée pour le pâtissier qui a réalisé un prédessert extraordinaire

Excellente adresse ! Le repas était excellent et le service impeccable.

Déjeuner très agréable sous les arbres, avec une vue époustouflante. Les mets servis étaient délicieux, accompagnés d'un pain et d'un beurre maison à tomber ! Le personnel est très souriant et à l'écoute. Ce fût une belle découverte à réitérer.

Toujours superbe, cuisine constante, service attentionné, une belle expérience que nous renouvelons chaque année! Espérons que les déserts retournent au vré, c’était plus agréable.

Un petit paradis, nous étions tellement bien reçu, ambiance et menu, top du top. Nous allons revenir au plus vite !

Bonjour le serveur était très sympa par contre la sommelière et la maître d'hôtel désagréables.. De plus ma sœur qui était venue avec des amis la semaine précédente avait payé une somme astronomique et n'avait pas eu le détail...je pense qu'elle a été victime d'une erreur que les équipes n'ont pas corrigée

The best lunch I have had at Maison Carrier in 30 visits. Service is always excellent. But the menue today was superb and cooked perfectly. I made my thoughts known to our staff and the maitre d’. Thank you all very much.

Fantastic local cuisine with a modern twist. Excellent service in delightful surroundings. Best meal I've ever had? Probably

Restaurant dans un très beau cadre, nous nous sommes régalés et le personnel est vraiment très bien, à notre écoute et toujours souriant. Et les desserts trop trop bon. Je recommande vivement de venir .

Beautiful

Absolutely beautiful garden setting. Delicious dinner and amazing dessert buffet. Highly recommend!

Très belle cuisine dans un beau cadre ☺️ Nous avons fortement apprécié ce repas avec un service soigné. Nous recommandons cette Maison

Sublime !!! A voir absolument.

Catastrophique ! Jamais vu depuis.... 40 ans. - accueil et reconduite par maitre d'hôtel inexistant, - maitre d'hôtel absent, même lorsqu'il est présent, regrets de Serge et de son successeur, - carte des vins ouverts : 2 rosés, dont 1 disponible qu'en bouteille, - 3 poissons proposés...dont1 livrable le lendemain, - 1 heure d'attente entre la commande et le plat servi, avec 50 % d'occupation de la terrasse et 4 personnes à l'intérieur, - un Angus champion de course à pied, qui a nécessité un couteau spécial, en revanche le prix... Bref, une sérieuse reprise en main s'impose, avec un programme Qualité et des processus précis et respectés. Bref, retour comme avant !!

Enfin de la qualité à Chamonix... après plusieurs mauvaises expériences cette année, nous avons trouvé ce restaurant où les plats locaux et autres sont cuisinés correctement, finement et dans le respect des ingrédients. Un peu cher mais ça vaut le coup

Parfait, ambiance cocooning et nourriture excellente comme toujours.

Service tjs au top

De déception en déception. Clients très régulier de la Maison Carrier depuis plus de 10 ans, nous constatons avec tristesse une lente mais certaine déchéance de ce qui fut le meilleur rapport qualité/prix de la vallée: portions réduites (les entrées des menus du jour ressemblent à des amuses-bouches), finies les gougères servies en bienvenue, et des plats moins bien préparés. Seul subsiste le Vré des desserts, abondant et délicieux plateau de desserts à volonté, seule raison désormais d’aller faire un tour à la Maison Carrier, car à ce niveau de prix, il y a bien mieux à Chamonix et dans ses environs

Parfait

One of the best meals I’ve ever had, along with impeccable service.

Confort maximal pour des repas dans un environnement calme et protégé.

Très bon accueil, une cuisine excellente, c’était parfais merci

Lieu très agréable malheureusement les goûters proposés ne sont pas à la hauteur du lieu .En arrivant sensation de déranger le personnel ( jeune fille qui reste assise sur les genoux d’un serveur !!!). Service négligé : café renversé par la serveuse qui a pris son torchon pour essuyer la tasse et vous la reposer, tout cela sous vos yeux !). De plus le buffet est constitué uniquement des restes du déjeuner ( îles flottantes pas du tout présentables, 2 parts de tarte dans un immense plat, 1 malheureuse cuillère de mousse au chocolat dans un grand plat….). Bref immense déception ! À éviter !

Extraordinaire soirée

Excellente cuisine régionale au pied du Mont-Blanc. Que dire de plus, sinon merci en espérant que cette belle maison poursuive encore longtemps sa randonnée alpine.

menu BRASERO imposé le jeudi soir quelconque et cher dans une ambiance "cantine" aux coudes à coudes ...

Un pur moment de bonheur. Rapport qualité prix très bon. Un plaisir pour manger, pour le cadre.

Très bon buffet des desserts !

Excellente adresse, tant par la qualité des plats que par le cadre extraordinaire. Nous avons déjeuné en terrasse à l’ombre des pommiers, c’était un délice.

Mesdames, Messieurs, Toute ma tablée est malade. Une belle chichi après une facture salé. Je suis du pays, et ai emmené des amis en balade. Nous avons réservé à la dernière minute. A notre arrivée nous avons pris un apéritif le saucisson d'une finesse!!! Radin! Vous n'êtes pas Haut Savoyard... Et D'dieu le scandale quand est arrivée la fondue. SCANDALE!!! Biphasé, servie complètement séparée. Et la serveuse qui me sort qu'il faut la mélanger! Sans blague!? Que dire du goût... je ne savais pas qu'il y avait du ficello ou du gouda dans les fromages composant une fondue Savoyarde. En prime on se tape une chichi le lendemain. Vous êtes une honte pour le pays. Bande d'arnaqueurs, escrocs à touristes. Nous avons demandé un doggy bag pour le restant de fromage qui a été refusé par la cuisine. Il me semblait que les restaurateurs étaient dans l'obligation d&#

Leckeres Essen (das Dessertbuffet ist ein Traum; weiss allerdings nicht, ob es ein solches immer gibt…) in einer urig-gemütlichen Umgebung.

A wonderful place for dinner in Chamonix.

Très bon restaurant avec un très bon accueil et service impeccable profiter pour aller au bar de l'hôtel qui fait de très bon cocktail

C'était notre premiere fois à la Maison Carrier. Nous avons dégusté le menu du jour lors de notre diner. C'était un réel plaisir, et cela que ce soit pour la cuisine, le service ou l'ambiance du restaurant. Nous y reviendrons

Excellent menu du soir très abordable pour la qualité des plats et un service impeccable.

J'étais passé avec ma femme il y a 2 ans pour célébrer nos fiançailles et le menu tout cochon était très satisfaisant. Cadre toujours aussi magnifique, sur la pelouse avec vue sur la montagne. Je suis revenu le 14 juillet 2025 pour célébrer nos 1 an de mariage, nous avons voulu ré essayer le menu dont on trouvait une partie trop "old school" avec entre autre boudin noir et croquettes de pieds de cochon, texture vraiment mauvaise et goût sans intérêt. C'était surtout les desserts en libre service qui nous intéressaient, et surtout la tarte au myrtilles car nous adorons cela, mais il n'y en avait pas lorsque nous sommes passés au dessert. Le reste était très bon. Très bon vin, bonne recommandation, j'ai pris 2 verres mais le 2e verre est tombé à cause du trou rond central dans la table qui était caché sous la nappe. Heureusement que vous aviez prêté une couv

Nice place to sit outside in warm summer evenings on a grazed ground with trees

Moments très agréables d'abord dans le jardin puis dans la salle avec un repas "tout cochon" extra, un service souriant et toujours disponible. A recommander !!!

Un accueil sympathique par un personnel agréable et très professionnel. un bon moment en tout cas. Seul petit bémol les pommes de terre grenaille qui n'étaient que des pommes de terre en robe des champs.

Food was great. 👌🏼

Food was phenomenal. Service was great!

Le restaurant vit désormais sur sa réputation , la cuisine et l’ambiance ne sont plus au rendez-vous, carte des vins inintéressante ,les tarifs eux restent très élevés pour un rapport qualité/prix très décevant !

chamonix最後の夜はレストランでディナー。前菜、チキンサラダ、牛肉ステーキ。ワインも美味しくいただきました。

We are regular clients and are never disappointed by this great restaurant! One of the best in Chamonix

Sehr empfehlenswertes Restaurant mit manch überraschendem Gericht und sehr freundlichem Service. Wir hatten das Menü „Alles vom Schwein“ und waren sehr begeistert. Auch das Dessert (verschiedene Tarts vom Büffet) war großartig.

It is a very nice place with excellent food. Please take the time to go and visit the garden

Beautiful setting and decor, the finest service and delicious food!

Esperienza molto piacevole servizio attento e puntuale alle esigenze del cliente.

Chouette restaurant avec une déco qui a son charme. Personnels très gentils et souriants. Une carte qui reste locale et avec des produits travaillés. Nous avons beaucoup apprécié les plats. Seulement un bémol sur le dessert "buffet" à volonté. Pas exceptionnels en termes de goût.. un moelleux chocolat écœurant, des tartes belles mais c'est tout. Nous préférons une carte de desserts simples mais bien travaillés

Personnel souriant et professionnel. Décor très sympathique. La cuisine est raffinée. Petit bémol sur les desserts que nous avons moins apprécié.

Excellent

Une excellente soirée avec toujours cette qualité de cuisine et une équipe vraiment attentionnée.

Quelle déception après une première visite en février qui s'était bien déroulée. Cette fois-ci, un personnel bien en dessous de l'image que veut se donner la maison. Le maître d'hôtel qui vous accueille d'un "on veut quoi?" Alors ON a pas élevé les petits cochons ensemble et je sais pas un shampoing brushing..des serveurs qui parlent très fort et rigolent.au bar... Bref un personnel qui n'est vraiment pas à la hauteur.

Toujours aussi agréable ! Merci à toute l’équipe et bravo à tous

Au top, comme d'habitude!

All the staff at la Maison Carrier made us feel at home by their kindness to us. Their English was good which was lucky because our French is not so good. Our favourite main course was the trout ballotine with citrus fruits, artichoke and arugula pesto. It was melt-in-the-mouth and had a very punchy flavour. I had an entree which I adored that was egg, cream and cured meat. The serves were ample. We were recommended to the restaurant by our Airbnb host. The little extra things they gave us at the beginning and end of the meal were very tasty. As you no doubt realise from other reviews, they have an amazing dessert buffet called ‘Grandma’s tarts’ - all the French desserts you even dreamed of. People came into the restaurant looking serious but after the dessert buffet they were all smiling. I liked the fresh cherry tart and the oeuf en neige best. We felt the meal was good value.

Tuvimos una excelente cena, fue todo superlativo. Definitivamente lo recomiendo y volveria!

Comme toujours un moment très agréable, service attentif et cuisine délicieuse...

Tout était parfait : cadre, super équipe de serveurs en salle, contenu des assiettes

A complete 5 star experience. Fabian was our server and he was absolutely outstanding. He made us feel so special and was so kind and attentive! Food was so very flavorful, service was unmatched, atmosphere was beautiful and serene. Truly the best place to eat in Chamonix!!

maison authentique , personnel sympathique , service a la hauteur de nos attentes , cuisine traditionnelle revisitée , un régal des papilles

Très belle expérience en terrasse

Super moment entre amis. Le menu du jour à 39€, rien à redire et le buffet de dessert au top. Les serveurs sont à l'écoute et très sympas.

Toujours avec grand plaisir….

Nice place, nice location a bit removed from the bustle of downtown. Refined atmosphere. The food was very good. We shared a tête de veau for an entrée and a rack of lamb for a plat. Nicely presented, very tasty. We had two quibbles about the place: 1) The service was rather aggressive, for lack of a better word. We were presented with four menus upon being seated. Within five minutes, we had three different servers asking us for drink orders. We hadn't even explored the wine offerings yet. It got better after that, but I still couldn't tell you who our server was. Overall, we felt a bit rushed, even though they weren't busy. 2) The wine is very expensive (very few bottles under €50) and the pours are very small. We ordered one of their "wines of the moment" by the glass (€14), and we estimated the pours were about 3 ounces, which would mean they're squeezin

Des années d’existence et toujours un plaisir de revenir

Nous venons régulièrement à La Maison Carrier. Nous apprécions tout: le cadre magnifique, la bonne cuisine, le service de qualité, et bien sûr le buffet de desserts. Nous aimons aussi le coté authentique du lieu et des mets. La jardin potager aussi la terrasse. C'est un lieu oû il est bon de revenir. Nous venons des fois à 2 mais aussi des fois pour nos repas de famille , et malgré la grande tablée le service est toujours parfait et la cuisine fait que tout le monde soit servi en même temps (cela semble normal mais c'est un détail qui demande de l'organisation). On recommande vivement l'expérience de la Maison Carrier et on se réjouit déjà d'y revenir

Bestes Essen ever, alles perfekt. Der Hammer !

A faire et a refaire

Superbe, on reviendra

Bonne quenelle et service sympathique

We had an excellent experience, the lamb was absolutely delicious , service was very friendly and overall just yessssssssss.

On est venus pour la Saint Valentin. Ne connaissant pas encore le restaurant on était attiré par la maison Carrier réputée à Chamonix. En arrivant, le décor est une ambiance de ferme, bien décorée. Ensuite, c’est la déception : Pour l’apéritif, on voit à travers les tranches de saucisson tellement elles sont fines, L’entrée ressemble à un amuse bouche, on reste sur sa faim, Ensuite on passe au magret de canard, la viande est servie à peine tiède dans sa sauce, On le signale au serveur, et très aimable nous propose de réchauffer le contenu. Au retour, c’est la même chose : viande et légumes à peine tièdes. Difficile d’apprécier. On le dit au chef de rang que nous sommes très déçu. Le mot : ah mais le temps de monter les escaliers ça refroidit. Et une cloche ça sert à quoi ? Surtout un restaurant soit disant si bien coté. Le plateau de fromage était bien, rien à redire. Le buffet de desser

Table incontournable à Chamonix. Rapport qualité prix très raisonnable.

Une très belle expérience culinaire !

Usually on point but last night the service was not up to its usual high standard. We had to ask for water 3 times . Restricted wine choices at 50-60euro price point- Chablis and Pouilly Fume not available . Service was a little brusque ( I think because we asked for water!) . When starters came the serving staff had no idea who had ordered what! At this high end restaurant that should be standard . 4 couple shared lamb racks but the size of cuts differed significantly across the plates .

Excellente maison; toujours beaucoup de plaisir à déjeuner à la maison Carrier; client depuis de nombreuses années.

très bon et service aux petits soins. Le tout dans le jardin sous le soleil. Parfait

Cela fait plusieurs fois que je mange chez vous, mais j'ai été très déçue cette fois par le manque de flexibilité de la cuisine. le menu à 59.- était très appétissant mais une des entrées (boudin et tête/museau de porc) trop spécial pour moi et j'ai demandé à la cuisine de la remplacer par une salade verte, ce qui m'a été refusé ! C'est dommage - je ne reviendrai plus. Il y a de nombreux autres restaurants qui servent de la cuisine délicieuse et qui sont plus à l'écoute des souhaits des clients.

Bonne expérience globale. La fondue aurait méritée d’être un peu plus généreuse. La mousse de poulet en amuse bouche était bizarre, trop grasse. Les carafes d’eau sont trop petites, il faut redemander trop souvent.

Quel dommage. Nous nous réjouissions à l’idée de découvrir maison carrier en tant qu’habitués de l’Albert 1er. Nous n’avons jamais été aussi mal servis. Nous avons attendu deux heures pour que notre plat arrive (l’entrée étant arrivée au bout d’une heure). L’explication de la serveuse ? « Elle a oublié de réclamer les plats auprès du chef ». Un geste commercial nous a donc été promis mais qui finalement n’a pas été respecté à la fin du repas. Nous comptions y organiser notre repas de mariage, nous avons évidemment changé d’avis.

Très bon moment et bonne réactivité de l'équipe suite à une demande de changement de table.

Always a good experience

Von der Begrüssung bis zur Verabschiedung alles perfekt. 2 Sachen gibt es eventuell sich anzuschauen. Die Messer waren absolut stumpf. Das zweite, die Auswahl von den Rotwein Gläser fanden wir nicht so treffend.

Excellente cuisine bourgeoise raffinée, service professionnel, très joli décor montagnard, très grand choix de vins, desserts à volonté, grand parking privé, prix attractif des menus.

Super restaurant, très typique. Cuisine excellente tout comme le personnel, sympathique et compétent

Magnifique restaurant, service et plats de très bonne qualité, nous avons apprécié

Si nous revenons, c'est que nous apprécions. Cuisine traditionnelle de bonne facture et le plus, pour les gourmands, c'est le Vré avec sa farandole de desserts en libre accès... Petit bémol sur le service: on a omis nous amener la petite motte de beurre en début de repas, le serveur s'est trompé sur l'intitulé de l'entrée, ce qui a donné quelques sueurs froides, mais finalement, c'était bien le bon choix, la sommelière était occupée ailleurs quand on a demandé des informations sur un vin...Ces petits désagréments n'entament en rien notre appréciation du lieu et ces informations sont données pour rendre le lieu encore plus appréciable...

cinq convives satisfaits Parfait

Best authentic food we had in Chamonix, would happily visit again (dont forget to book in advance if you are visiting)

Accueil au top , une cuisine de qualité dans un cadre très cosy Je recommande les yeux fermés

Nous avons été très déçu lors de notre dernier déjeuner : - carte des whisky à demander (écrit sur la carte) or pas de carte (obligé de se déplacer au bar pour les voir, mais aucune idée des prix) - table pour 2 (repas en amoureux) coincée entre différentes grandes tables avec enfants, alors qu'il y avait une salle à l'écart avec des tables de 2 (et ce n'était pas complet) - les serveurs nous ont donné les couverts car ne pouvaient pas passer pour nous servir correctement - commande d'une bouteille de vin mais ouverte à la mauvaise table - coriandre dans les pommes de terre, mais non noté sur le menu (mon conjoint n'aime pas cette herbe) : heureusement que ce n'était pas une allergie - menu sur internet différent de celui proposé - les différents problèmes ont été signalés à la serveuse lors de l'apport de l'addition. Sa réponse a été "vous n&

Très bon dîner dans un cadre magnifique rustique chic ( de nombreux tableaux de Marcel Wibault à admirer) avec un personnel attentif et souriant. Je recommande cet établissement. Pour les gourmands, le buffet de desserts est fabuleux,)

En un mot passe un bon moment et super bien mangé . Poisson cuit à la perfection . Vin super bien conseillé. Un régal

We went for a leisurely lunch and enjoyed every minute and each bite. The food is rustic and honest, yet refined. My son ordered the beef special which was incredible, absolutely delicious. I had the fish which was also very good. Every single thing we tasted was superb, the bread and butter, the starters, the wine by the glass, the dessert buffet. Staff was super friendly and was patient while my son practiced his French. If there’s one place you go for a nice meal, make it here.

Très belle expérience comme d'habitude. Seul bémol : le prix du café : 3,20 l'Expresso ! ça commence à piquer !

So good. Dessert table out of this world Set lunch great value

Really great place. We really enjoyed the food!

Très bon accueil, service très pro mais relax, cuisine délicieuse et desserts merveilleux dans un cadre très sympa.

Wonderful experience and exquisite food but sadly had been food poisoned.

Ambiance très agréable et service parfait !

Très bien reçu . Très bien mangé!

Très bonne expérience, avec un service de qualité et des serveurs à l’écoute et super sympa. Félicitations aux équipes.

C est bon , c est classe , c est pas trop cher tout en etant a chamonix. Je recommande

Merci infiniment de ce moment en famille que vous avez juste magnifier! Le service, la gentillesse et la qualité du repas! Et malgré une enfnats malade, vous avez su être à l écoute! Merci vraiment Mention spéciale pour le jeune homme qui s est occuper de nous et la discussion passionnante sur les différents types de ramasse miette qui existe

Je recommande cet établissement. Bonne cuisine, très bon service, cadre sympathique.

Excellent as always!

Accueil, ambiance, service, cuisine,un sans faute

3eme expérience. Toujours une super ambiance et un service attentionné et décontracté.

Très joli lieu, ambiance chaleureuse autour d'un feu de bois. Merci au serveur pour son accueil. Il était attentionné et souriant. Concernant le menu du soir, l'entrée et le plat était excellent. Bien cuisiné, simple mais goutu, cuisson parfaite de la volaille. Merci aux équipes en cuisine ! Le buffet de desserts était très bon mais un peu conventionnel, il manquait de saveurs. Très bon restaurant, a conseiller si vous êtes de passage sur Chamonix !

Vous m'aviez été recommandé par des amis qui sont des clients réguliers... Nous allons revenir et vous recommander avec grand plaisir ! Tout était PARFAiT ! Merciiiiii

juste parfait.

The manager is dishonest and caused us to pay much more than we expected. We left with a very bad feelings.

Everything was good people were great service great save room for dessert

Cuisine et service remarquables

Un régal dans une ambiance très chaleureuse.

Une super expérience à la maison Carrier, des plats "simple" sur le papier mais qui sont tellement bien travaillés qu'ils approchent la perfection. Un service impeccable, aimable, rapide et attentionné. Les tarifs sont à la hauteur de la qualité. Un gros coup de cœur pour le buffet des desserts à volonté. On recommande sans hésiter !

L’endroit est superbe Le service réellement très professionnel et souriant Et evidemment c’est très très bon Spécial coup de cœur pour la terrine maison et le boudin

Not bad, but definitely overrated. There are better options in Chamonix for less money.

Très très chouette moment Personnel ultra bien, très sympa. Cuisine au top Bravo

Rien à dire. Tout était parfait, du service à la nourriture ! Un grand merci à votre équipe. À bientôt.

Toujours délicieux dans un cadre agréable, chaleureux et une ambiance décontractée. Service impeccable avec le sourire. Le seul bémol depuis bien longtemps c'est qu'il est vraiment difficile de trouver des vins bios. Rien sur la carte et qd on demande c'est toute une affaire et les yeux s'ecarquillent.... Dommage car c'est tout de même très tendance et les vins bios sont aujourd'hui excellents. Si la moitié de la carte pouvait être en bio un jour ça serait vraiment bien..... Prix un peu élevés. Le vré reste très bon mais demanderait à être renouvelé au niveau du concept peut être.

Toujours au top !!!